Quinoa byla odnepaměti hlavní složkou potravy andské oblasti Jižní Ameriky. Tato nepravá obilnina je velmi ceněna díky svým nutričním hodnotám, vysokému obsahu bílkovin, esenciálních aminokyselin, vlákniny, fosforu, železa, hořčíku, zinku a vitamínů B1, B2, E, C, beta karotenu a kyselině listové. Neobsahuje lepek, laktózu, vhodné pro vegany.
\nTato quinoa byla vypěstována a zpracována v Bolívii družstvem ANAPQUI, které se zavázalo k podpoře místních farmářů a boji proti změně klimatu.
\nPříprava: Nejprve důkladně propláchneme. Přidáme vodu (na 1 díl quinoy 2 díly vody). Povaříme 10 minut v otevřeném hrnci za občasného míchání. Poté necháme ještě asi 5 minut odstát, aby quinoa vstřebala všechnu vodu. Osolíme a můžeme podávat.
\nSložení: bio černá quinoa 100 %. Bez lepku.
\nEnergetická hodnota:\n1539 kJ/368 kcal
\nTuky:\n5,9 g
\nz toho nasycené mastné kyseliny:\n0,5 g
\nSacharidy:\n63 g
\nz toho cukry:\n1,8 g
\nVláknina:\n5,7 g
\nBílkoviny:\n12 g
\nSůl:\n<0,02 g
\n schovat popis- Výrobce: El Puente
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 6 cm
- Výška balení: 18 cm
- Hloubka balení: 2 cm
- Váha balení: 308 g
Recenze