Quinoa je často mylně označovaná za obilovinu, přitom se jedná o pseudoobilovinu. Pseudoobilovina má v gastronomii prakticky stejné využití jako obiloviny, akorát nepatří mezi obilní trávy.Jméno quinoa pochází z jazyka Inků a znamená „matka zrno“. Pochází z Jižní Ameriky, přesněji z andské oblasti zemí Peru, Chile a Bolívie. Evropští kolonizátoři quinou označili jakožto „inckou pšenici“ a považovali ji za jídlo pro chudé. To způsobilo, že se v Evropě moc populární nestala, až v posledních desítkách let je ve větším povědomí a oblibě.My jsme pro vás vybrali tu nejlepší quinou a udělali jsem z ní vločky. Asi většina z nás zná ovesné nebo pšenišné vločky, ale tyto jsou právě z quinoy. Příprava je podobná jako u většiny vloček: stačí je zalít horkou vodou nebo mlékem, nechat chvíli odstát a máte hotovou rychlou snídani.
\nSložení: 100% quinoa vločky
\nBalení: 1 kg \nSkladujte v suchu, chraňte před teplem.
\nVýživové údaje ve 100 g výrobku
\nEnergetická hodnota400 kcal/1634 kJ \nTuky5,00 g\nz toho nasycené0,00 g \nSacharidy72,50 g \nz toho cukry0,00 g \nVláknina5,00 g \nBílkoviny12,50 g \nSůl0,01 g
schovat popis- Výrobce: Les fruits du paradis
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 21 cm
- Výška balení: 30 cm
- Hloubka balení: 9 cm
- Váha balení: 1.1 kg
Recenze