Bułgaria jeszcze piętnaście, dwadzieścia lat temu należała do najbardziej popularnych i lubianych celów podróży polskich turystów. Czy jednak jej popularność przekładała się na stopień znajomości kultury, historii albo kuchni? Gdyby dzisiaj w ulicznej sondzie zapytać Polaków o znane bułgarskie potrawy, padałaby prawdopodobnie jedna i ta sama odpowiedź: sałatka szopska z fetą. Ten i ów wymieniłby może jeszcze rakiję, tradycyjny mocny alkohol. A gdzie czorba ogrodnika z czosnkiem, pileszka supa z pomidorem, trienica, gjuwecz z mięsem albo jachnija z cebulą? Jeśli te nazwy zupełnie nic wam nie mówią, może warto wybrać się do Bułgarii jeszcze raz? Dla Bułgarów dobre obfite posiłki jedzone w dużym przyjaznym gronie to nieodzowny element tradycyjnej kultury. Na serię przewodników Petit Futé składają się nowoczesne opracowania przeznaczone dla turystów wymagających, którzy potrzebują obszernego, a zarazem przystępnego źródła informacji. W przejrzystym układzie wyróżniają się dane praktyczne, notki kulturowe, propozycje wycieczek oraz porady dotyczące przygotowań do podróży. Dodatkową zaletą, wyróżniającą tę serię na rynku publikacji poświęconych turystyce, jest szata graficzna wzbogacona licznymi ilustracjami - zarówno zdjęciami oraz planami, jak i reklamami prezentującymi miejsca godne odwiedzenia. Seria obejmuje przewodniki omawiające poszczególne miasta, kraje lub archipelagi - łącznie 167 kierunków, zarówno tych dobrze znanych, jak i całkowicie egzotycznych, rozrzuconych na 5 kontynentach. Strukturę każdego przewodnika tworzą trzy główne działy: zaproszenie do podróży - gdzie przedstawiono wszystkie „naj” danego miejsca, a także pomysły spędzenia czasu; idealna pomoc dla turysty jeszcze nie do końca zdecydowanego co do celu podróż; część główna - czyli informacje praktyczne na temat hoteli, komunikacji, gastronomii, rozrywek, zakupów, zwiedzania, a także wypadów w miejsca mniej uczęszczane. Propozycje zakwaterowania zostały podzielone na trzy kategorie cenowe („dobrze i niedrogo”, „wygodnie i uroczo”, „luksusowo”), dzięki czemu czytelnik szybko i bez trudu znajdzie ofertę na miarę swoich oczekiwań i możliwości; niezbędnik podróżnika - czyli, wśród wielu innych: porady dotyczące przygotowań do wyjazdu; dane biur podróży, towarzystw ubezpieczeniowych, operatorów telefonii komórkowej, przewoźników, producentów odzieży i sprzętu turystycznego; a także informacje o wizach, walutach, kartach płatniczych. We Francji (www.petitfute.com) przewodniki Petit Futé cieszą się ogromną popularnością, kupuje je regularnie co trzeci Francuz. Bardzo znane są również w Chinach, Rosji, Kanadzie i Belgii. schovat popis