Mléčný proteinový koncentrát bez laktózy se vyrábí z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka pomocí nízkoteplotní membránové filtrace. Tento proces odděluje bílkoviny od laktózy (mléčného cukru), tuku a dalších složek mléka. Výsledkem je koncentrát s vysokým obsahem bílkovin (85 %), minimálním obsahem laktózy (+ je přidán enzym laktáza) a nízkým obsahem tuku.
Výživové složení:

Mléčný proteinový koncentrát (MPC) bez laktózy: Obsahuje syrovátkové a kaseinové bílkoviny v přirozeném poměru.
Enzym laktáza: obsahuje přidaný enzym laktázu, který dále štěpí zbytkové množství laktózy.
Aminokyseliny: Bohatý na peptidicky vázané esenciální i neesenciální aminokyseliny, včetně BCAA (leucin, isoleucin, valin).
Benefity

Zdroj vysoce kvalitních bílkovin
Napomáhá podpoře růstu a regenerace svalů 
Doplnění bílkovin při intoleranci laktózy: Umožňuje osobám s laktózovou intolerancí využívat výhod mléčných bílkovin bez zažívacích potíží. 
Ideální pro sportovce a aktivní jedince 
Přispívá k pocitu sytosti 
Dobrá rozpustnost a stravitelnost 
Rychlá příprava: Snadno se rozpouští ve vodě nebo jiných nápojích.
Možné využití:

Proteinové nápoje po tréninku
Snídaně nebo svačina: Pro zvýšení příjmu bílkovin během dne. 
Součást smoothie: Pro obohacení o bílkoviny.
Příprava proteinových dezertů a pečení: Jako zdroj bílkovin v různých receptech.
Pro osoby s laktózovou intolerancí: Jako alternativa k běžným mléčným proteinovým produktům.
Podpora při redukčních dietách
Doporučené dávkování:

1-3 dávky
jedna dávka je 25 g (1 odměrka)
Doporučenou dávku rozmíchejte v přibližně 200-300 ml vody, mléka bez laktózy nebo jiném oblíbeném nápoji
Tabulka nutričních hodnot:

100 g
25 g (1 dávka)

Energetická hodnota
1488 kJ/351 kcal
372 kJ/88 kcal

Tuky
1,4 g