Granátové jablko lyofilizované drť
\nInformace o produktu
\nSladkokyselé mrazem sušené granátové jablko jsme nadrtili pro rychlejší a efektivnější využití. Prášek slouží jako přírodní barvivo a pokrmům dodá také svěží, kysele ovocnou chuť. Drobné kousky zase příjemně překvapí svou křupavou konzistencí. Nejvíce je využijete jako rychlou a praktickou ozdobu dortů – rozzáříte s nimi perfektně třeba čokoládový dort. Hodí se ale také do jogurtů, smoothie a nebo si z nich můžete připravit osvěžující domácí limonádu.
\nTOP informace o drti z granátového jablka
\n- \n
- \nPouze přírodní ovoce – bez přidaných cukrů a jiných aditiv. \n
- Drť obsahuje celá semínka granátového jablka, která jsou schovaná v jemném prášku. \n
- Díky šetrnému procesu sušení jsou živiny v granátovém jablku zachovány.\n \n
- Lze je použít jako dochucovadlo, ale také jako jemné přírodní barvivo.\n \n
- Ovocná drť je skvělá na rychlé zdobení cukrářských výtvorů, ale parádu udělá i ve slaných pokrmech. \n
- Balení obsahuje sáček s vysoušedlem ze silica gelu, které pomáhá chránit produkt před ztvrdnutím. \n
„Drť z lyo granátového jablka se skvěle hodí do slaných i sladkých pokrmů.“
\nJak se granátové jablko suší mrazem?
\nSušení mrazem, které bývá označováno také jako lyofilizace,je založeno na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. V takto kontrolovaných podmínkách voda z pevného skupenství (ledu) přestupuje přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na vodu. Suroviny se tak hluboce zmrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se granátové jablko drtí na drobné kousky a na prášek. Pochutnat si však u nás můžete i na celých kusech mrazem sušeného ovoce.
\n schovat popis- Výrobce: Svět plodů
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 14 cm
- Výška balení: 23 cm
- Hloubka balení: 7 cm
- Váha balení: 110 g Tagy: granatove jablko lyofilizovane drt vaha 100g
Recenze