Hotový pokrm z vařené zelené čočky a cizrny. Neobsahuje lepek a je v biokvalitě. Před konzumací stačí tepelně upravit v mikrovlnce nebo na plotně.

Zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka. Rostlina je z čeledi bobovitých a pochází z Asie. Jako plody má lusky ukrývající semena. Člověk je konzumoval už více jak před 7000 lety. V současnosti je čočka oblíbená především v Indii, kde je součástí mnoha jídel.

Cizrně se také někdy říká římský hrách. Je to luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Získává se z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk až s deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném.

Značka Jardin Bio je od roku 1995 součástí skupiny Léa Nature, která jejím uvedením na trh chtěla představit výrobky příspívající k blahu člověka i přírody. 80 % výroby Bio Jardin se soustředí ve Francii, jedná se tedy o místního regionálního výrobce. I většinu surovin značka získává přímo z Francie. Společnost navíc daruje 1 % svého obratu sdružením na ochranu životního prostředí.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):578kJ/138kcal. Tuky: 5,2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g. Sacharidy: 12,3 g. z toho cukry: 1,7 g. Bílkoviny: 6,9 g. Sůl: 0,59 g

Skladování: skladujte v pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte co nejdříve.Legislativní zařazení: pasterizovaný hotový pokrm.