Praktická polévková směs, která se hodí nejen do polévek. Můžete ji přidat do hlavního jídla nebo z ní vykouzlit chutný salát. Polévky HOPI kombinují luštěniny, obilniny a kvalitní sušenou zeleninu. Neobsahují žádné konzervační látky, umělá barviva, glutaman sodný ani jiná dochucovadla.

Využití:

• polévka - směs stačí uvařit v dostatečném množství vody a ke konci vaření polévku jen dochutíte kořením a bylinkami
• hlavní jídlo - uvařenou směs luštěnin můžete smíchat s rýží, dušenou zeleninou, orestovanými houbami, sójovou omáčkou a máte skvělý oběd
• salát - směs uvařte, nechte vychladnout a přidejte k ní rýži, kukuřicici a vaši oblíbenou nakrájenou zeleninu

Indiánskou polévku ONTARIO tvoří rýže natural míchaná s tzv. divokou rýží, což jsou plody vzácné severoamerické trávy zizánie vodní, která roste v oblasti Velkých jezer na hranicích USA a Kanady. Rýži doplňuje červená čočka, fazole mungo a sušená mrkev karotka. Vznik luštěninových směsí HOPI se datuje do roku 1995. Čerpajíc inspiraci v prastarých receptech a dobách, kdy lidé nepoužívali umělá ochucovadla a chemické konzervační látky, vyvinula společnost řadu 3 výrobků (Siesta, Ontario, Ó hladové já). Původními zakladateli společnosti byli tehdejší učitelé angličtiny Jana Gažarová (nyní Nováková) a Andrew Glueck (USA), kteří jsou jejími hlavními akcionáři dodnes.

Rýže dlouhozrnná pololoupaná 54 %, čočka drobnozrnná červená 15 %, vigna zlatá (fazole mungo) 15 %, zizánie vodní 8 %, sušená mrkev.Směs přeberte, nasypte na husté sítko, vyperte v horké vodě a vsypte do hrnce (směs není nutné předem namáčet). Přidejte 1,5 l vody a vařte 30 minut na mírném plameni. Ke konci vaření přisolte, popř. dochuťte zeleninovým bujonem. Je-li polévka příliš hustá, zřeďte ji během vaření teplou vodou, neboť studená voda způsobuje tvrdnutí slupky luštěnin. Na přípravu přílohy směs přeberte, nasypte na husté sítko, vyperte v horké vodě a vsypte do hrnce (směs není nutné předem namáčet). Přidejte 400 ml vody uveďte k varu a vařte 10 minut bez pokličky, poté dalších 30 minut dokud se voda nevstřebá.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1430kJ/339kcal. Tuky: 12,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g. Sacharidy: 62,1 g. z toho cukry: 3 g. Bílkoviny: 12,5 g. Sůl: 0,1 g

Skladování: Skladujte v suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu zářeníLegislativní zařazení: Směs pro přípravu hotového pokrmu.