Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
This book gives a comprehensive overview of the history of brewing, the science and technology of brewing, the various styles of beer brewed throughout the world, and the global brewing business.
číst celé
This book gives a comprehensive overview of the history of brewing, the science and technology of brewing, the various styles of beer brewed throughout the world, and the global brewing business.
schovat popis
- Nakladatel: Oxford University Press Inc
- Kód:
- Rok vydání: 2009
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 272
- Šířka balení: 16.2 cm
- Výška balení: 23.4 cm
- Hloubka balení: 2.3 cm
- Váha balení: 524 g
Recenze