Nestor českého vinařství, profesor Vilém Kraus, připravil aktualizované vydání své velmi úspěšné knihy, v níž vás seznamuje s nejnovějšími odrůdami révy vinné, moderními pěstitelskými metodami a provádí vás celým procesem od založení vinice až po sklizeň zdravých, voňavých a sladkých hroznů. Ve...
číst celé
Nestor českého vinařství, profesor Vilém Kraus, připravil aktualizované vydání své velmi úspěšné knihy, v níž vás seznamuje s nejnovějšími odrůdami révy vinné, moderními pěstitelskými metodami a provádí vás celým procesem od založení vinice až po sklizeň zdravých, voňavých a sladkých hroznů. Ve druhém vydání se zaměřil autor na aktualizaci a novinky ve výživě, hnojení a ošetřování révy vinné, uvádí nové odrůdy zapsané ve Státní odrůdové Knize ČR. Odpovědi na své otázky zde najdete bezesporu všichni - ať už vlastníte vinohrad, viničku anebo pěstujete jen několik solitérních keřů na zahradě.
schovat popis
Recenze
Kniha je dobře srozumitelná a proto je vhodná i pro úplné začátečníky.
V jednotlivých kapitolách se dočteme o historii vinařství u nás, o biologických vlastnostech vinné révy, jejím vegetačním cyklu a fenofázích růstu, ekologických podmínkách vhodných pro vinice i o rozmnožování révy vinné.
Najdete zde i přehled odrůd vhodných pro pěstování na víno nebo pro jídlo.
V poslední kapitole se dozvíte jak pěstovat vinnou révu na zahradě.