Ostropestřecová mouka je získávána z plodů rostliny ostropestřce mariánského (Silybum marianum). Tato mouka je známá svými blahodárnými účinky na zdraví, zejména díky obsahu silymarinu, který má antioxidační, protizánětlivé a hepatoprotektivní vlastnosti. 

Použití ostropestřecové mouky:

\n
1. \nPodpora jater: Pomáhá při detoxikaci jater a při regeneraci jaterních buněk.
\n
2. \nZdraví trávicího traktu: Podporuje zdravé trávení a může pomoci při léčbě trávicích problémů.
\n
3. \nImunitní systém: Díky svým antioxidačním vlastnostem posiluje imunitní systém.
\n
4. \nKontrola hladiny cukru v krvi: Může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi.
\n

Dávkování:

Obvyklá denní dávka je jedna až dvě čajové lžičky. Lze ji přidat do jídla nebo nápojů.

Recepty s ostropestřecovou moukou:

1. Smoothie s ostropestřecovou moukou

Ingredience:

\n
• 1 banán
\n
• 1 hrnek mandlového mléka (nebo jiného rostlinného mléka)
\n
• 1 lžíce ostropestřecové mouky
\n
• 1 lžíce medu
\n
• Půl hrnku lesního ovoce (čerstvé nebo mražené)
\n

Postup:

\n
1. Všechny ingredience vložte do mixéru.
\n
2. Mixujte do hladka.
\n
3. Podávejte ihned.
\n

2. Ostropestřecová kaše

Ingredience:

\n
• 1 hrnek ovesných vloček
\n
• 2 hrnky vody nebo mléka
\n
• 1 lžíce ostropestřecové mouky
\n
• 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
\n
• Ovoce dle chuti (např. jahody, borůvky, banán)
\n

Postup:

\n
1. V hrnci přiveďte vodu nebo mléko k varu.
\n
2. Přidejte ovesné vločky a vařte na mírném ohni asi 5 minut.
\n
3. Přidejte ostropestřecovou mouku a dobře promíchejte.
\n
4. Doslaďte medem nebo javorovým sirupem.
\n
5. Podávejte s čerstvým ovocem.
\n

3. Zdravé energetické tyčinky

Ingredience:

\n
• 1 hrnek datlí bez pecek
\n
• 1 hrnek ořechů (mandle, vlašské ořechy, kešu)
\n
• 1 lžíce ostropestřecové mouky
\n
• 2 lžíce chia semínek
\n
• 2 lžíce medu nebo agávového sirupu
\n

Postup:

\n
1. Datle a ořechy nasekejte na menší kousky.
\n
2. Smíchejte všechny ingredience v míse.
\n
3. Hmotu rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem.
\n
4. Dejte do lednice na minimálně 2 hodiny.
\n
5. Nakrájejte na tyčinky a podávejte.
\n

Tipy:

\n
• Ostropestřecovou mouku můžete přidávat i do polévek, omáček, nebo ji vmíchat do jogurtu.
\n
• Při pečení můžete část běžné mouky nahradit ostropestřecovou moukou pro zvýšení nutriční hodnoty pokrmu.
\n

Tímto způsobem můžete jednoduše začlenit ostropestřecovou mouku do svého jídelníčku a využít jejích zdravotních benefitů.

Složení: 100 % ostropestřec mariánský mletý

Balení: 1 kg \nSkladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota302 kcal/1256 kJ \nTuky12,00 g\nz toho nasycené2,70 g \nSacharidy38,00 g \nz toho cukry2,00 g \nVláknina41,00 g \nBílkoviny17,00 g \nSůl0,06 g