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vermittelt mathematisches Grundlagen- und Fachwissen
bietet für das 2. und 3. Jahr ausbildungsspezifische Aufgaben für Hotelfachleute, Restaurantfachleute, Köche und Systemgastronomen an
mit zahlreichen Beispielen und Musteraufgaben
Kapitel sind nach den Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans...
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vermittelt mathematisches Grundlagen- und Fachwissen
bietet für das 2. und 3. Jahr ausbildungsspezifische Aufgaben für Hotelfachleute, Restaurantfachleute, Köche und Systemgastronomen an
mit zahlreichen Beispielen und Musteraufgaben
Kapitel sind nach den Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans aufgebaut
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- Nakladatel: Bildungsverlag EINS
- Kód:
- Rok vydání: 2018
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Taschenbuch
- Počet stran: 259
- Šířka balení: 17 cm
- Výška balení: 24.1 cm
- Hloubka balení: 1.3 cm
- Váha balení: 457 g
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