Brousek se mi osvědčil lépe než mnohé novější typy. Používám ho na běžné kuchyňské nože, ale i na tvrdší z různých ocelí. Pokud je potřeba vytvořit opravdu kvalitní ostří je vhodné použít tento brousek a pak jemný brusný kámen. Je to rychlejší než procházet sadou brusných kamenů podle hrubosti.
Recenze