Maitake (Trsnatec lupenitý, Grifola frondosa) je vitální houba s garantovaným obsahem beta 1,3/1,6 glukanů min 35%, která je bohatá na aminokyseliny, ergosterol a vitamíny skupiny B. Tato \"tančící houba\" získala své jméno díky radosti, kterou přinášela sběračům, kteří ji nalezli. Kromě svých aktivních složek je Maitake také vyhledávaná pro své unikátní složení flavonoidů a terpenů.

O Maitake

Maitake(trsnatec lupenitý, Grifola frondosa) patří mezidřevokazné houbys fascinujícími vlastnostmi. Tato houba se nejčastěji vyskytuje u kořenů živých dubů a dalších stromů s tvrdým dřevem.

Maitake jenejznámější v Asii, kde je po tisíce let ceněna nejen jakochutná ingredience v kuchyni, ale také pro svéléčebné účinky.

Historické prameny vysvětlují, proč se jí říká\"tančící houba\" – houbaři totiž doslova tančili radostí, když tuto houbu nalezli.

Maitake obsahuje mnohobiologicky aktivních látek,včetně betaglukanů, glykoproteinů, kyseliny grifolové a aminokyselin.

Z pohledu čínské medicínypodporuje střed, posiluje Pi (Slezinu) a Wei (Žaludek), což pomáhápročišťovat organismusaharmonizovat metabolismus. Někdy se jí také říká\"preventivní houba pro stáří\"pro její blahodárné účinky na zdraví.

Maitake je tedy nejenkulinářským skvostem, ale icenným prostředkem tradiční medicíny, který sizískal obdiv a respekt po celém světě.

Testování kvality

Aby výrobce zajistil, že houby jsou stoprocentně účinné a bezpečné, podrobuje je těm nejnáročnějším testům na trhu v laboratořích v USA, Irsku, Německu, ale i na VŠCHT v Praze. A to nejen na škodlivé látky, ale i na ty účinné jako jsou polysacharidy, betaglukany, terpeny atd.

Jelikož houby do sebe rády nasávají nejrůznější látky z prostředí, ve kterém rostou, testují se ve všech fázích procesu: od sklizně, přes výrobu, až po hotové produkty. Špičková pracoviště v houbách hledají více než 350 škodlivin, např.:

\n
• \npesticidy - aby houby nebyly kontaminovány žádnými zakázanými nebo nebezpečnými chemikáliemi používanými v zemědělství
\n
• \ntěžké kovy - analyzuje se přítomnost těžkých kovů, jako je olovo, rtuť, kadmium a arsen -  jejich úrovně zůstávají hluboko pod bezpečnostními limity
\n
• \nradioaktivitu - sledují se hladiny radioaktivních izotopů, aby byly produkty zcela bezpečné pro dlouhodobou konzumaci
\n
• \npolycyklické aromatické uhlovodíky, které mají karcinogenní účinky, mohou ovlivnit vývoj plodu a mají spojitost i s kardiovaskulárními chorobami
\n
• \nmikrobiální nečistoty - monitoruje se přítomnost škodlivých mikroorganismů, včetně bakterií, plísní a kvasinek, pro nejvyšší možnou hygienickou úroveň výsledných produktů
\n

Řada PRO - testování účinných látek

Kromě testů na přítomnost škodlivých látek prochází produkty řady PRO i ověřením, zda mají dostatek účinných látek, aby skutečně fungovaly. 

Řada PRO je pečlivě testována a standardizována nejen na polysacharidy, ale i naobsah beta-1,3/1,6-D-glukanů, aby byla zajištěna její vysoká kvalita a účinnost.Betaglukanyjsou součástí polysacharidů a jsou to ty nejdůležitější účinné látky v houbách, které přímo regulují náš imunitní systém. Každý produkt prochází důkladným procesem analýzy, za využití nejmodernější metody pro přesnéměření obsahu betaglukanů. Testy na betaglukany jsou složité a finančně náročné, výrobce je jako jediný v Evropě provádí v takovém rozsahu.