Univerzální nůž Okami od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef.

Hlavní přednosti

\n
• Kvalitní provedení čepele i rukojeti
\n
• Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí
\n
• Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí
\n
• Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti
\n
• Krásný japonský design
\n

Odolná čepel v japonském stylu

Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu.

Kvalitní rukojeť

Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce.

Jak se o nůž starat

\n
• Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje.
\n
• S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří.
\n
• Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin.
\n
• Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. 
\n
• Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny.
\n

Specifikace

\n
• Značka: Dellinger
\n
• Série: Okami
\n
• Model: K-HAUS5U
\n
• Určení: nůž
\n
• Typ nože: plátkovací (Slice)
\n
• Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella
\n
• Barva: černá
\n
• Materiál čepele: japonská ocel AUS-10
\n
• Materiál rukojeti: G-10
\n
• Hmotnost: 119 g
\n
• Délka ostří: 150 mm
\n
• Délka rukojeti: 115 mm
\n
• Celková délka: 270 mm
\n

Obsah balení

\n
1. 1x kuchyňský nůž
\n