Dieta wegańska wcale nie musi być jednostajna. Wystarczy, że odkryjesz bogactwo darów każdej z pór roku. Wiosenne warzywa liściaste, letnie zioła, jesienne owoce, zimowe bulwy... Matka Natura dba o różnorodność naszego jadłospisu. Wystarczy tylko wyczuć jej rytm. Sezonowość to klucz do prawidłowo zbilansowanej diety. Warto zwracać na nią uwagę przy robieniu zakupów. Dzięki temu mamy szansę na zdrowsze życie i wspomagamy lokalnych wytwórców. Dzięki tej książce dowiesz się, jak tego dokonać.\nZnajdziesz tu informacje o:\n– korzyściach płynących ze stosowania diety wegańskiej,\n– makro- i mikroskładnikach w żywieniu weganina,\n– źródłach białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów,\n– składnikach niedoborowych w diecie wegańskiej i sposobach ich uzupełnienia\noraz przepisy na wyjątkowe wegańskie dania z uwzględnieniem produktów sezonowych.\nEwa Sypnik-Pogorzelska i Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska to dyplomowane dietetyczki z powołaniem i założycielki Poradni Dietetycznej Dietosfera. Autorki licznych książek i artykułów. Występowały w programach poradnikowych i lifestylowych dla telewizji Kuchnia+, Polsat i TVN.
\n schovat popis- Nakladatel: RM
- Kód:
- Rok vydání: 2023
- Jazyk: Polština
- Vazba: Soft
- Počet stran: 192
- Šířka balení: 16.3 cm
- Výška balení: 23.5 cm
- Hloubka balení: 1.3 cm
- Váha balení: 454 g
Recenze