French press značky Berlingerhaus vám během několika minut \npřipraví až 350 ml \nchutné kávy. French press má silikonový podstavecm skleněnou rukojeť a jeho \nudržba je velice jednoduchá. Je vyrobený z borosilikátové skla 1,8 mm, který je \nodolný do 180 °C.

French press

French press je skvělá volba pro všechny, kteří rádi pijí tureckou kávu. Káva \nby se měla extrahovat pouze několik málo minut. Poté se do ní vylučují ze \nsedliny i látky, které nejsou chutné a ani zdravé pro naše trávení. Namletou \nkávu pouze zalijete horkou vodou. Poté však kávu díky sítku přefiltrujete. \nKáva \ntak bude čistější a chutnější. Ideální je umlít kávu vždy čerstvou těsně před \nkaždou přípravou. Na frenchpress se káva mele poměrně hrubě a to na konzistenci \nkrystalového cukru.

Jak na přípravu kávy?

Připravte si vodu o teplotě 93-95 °C. Vodu používejte ideálně filtrovanou. \nNamelte si čerstvě praženou kávu v množství 18 gramů / 300 ml vody. Do nádobky \nfrench pressu nasypejte odpovídající množství kávy a zalijte cca 100 ml vody. \nDobře promíchejte a počkejte 30 sekund. Tento krok lze přeskočit, avšak zbavuje \nkávu přebytečného CO2, který zejména čerstvě pražené kávy obsahují. CO2 \nzabraňuje dokonalé extrakci chutí, proto je dobré se jej takto zbavit před \nkompletním zalitím. Dolijte zbytek vody a nechejte extrahovat \n3 minuty, kávu \nnemíchejte. Poté kávu zamíchejte a počkejte 1 min až klesne kávovina dolů a píst \nstlačte dolů. Nakonec kávu ihned celou slijte a servírujte. Káva by neměla \nzůstat ve frenchpressu, aby se již dále nelouhovala.

Specifikace

\n
• Značka: Berlingerhaus
\n
• Model: BH-6301
\n
• Objem: 350 ml
\n
• Materiál: borosilikátové sklo 1,8 mm odolné do 180°C / nerez / silikon / \n plast
\n
• Hmotnost balení: 0,24 kg
\n