ROMA\nKombinace starodávného charakteru města Řím se špetkou modernosti. Vůně linoucí se z tradičních římských kaváren je důkazem bohaté historie plné kontrastů: oblíbených chutí uzpůsobených eleganci hlavního města. Tato komplexnost se odráží v rafinovaném pražení, které vyvažuje intenzitu s lehkou a sofistikovanou chutí s dotekem kyselosti.\nPŮVOD\nKáva ISPIRAZIONE ROMA je směsí převážně brazilských a mexických zrn Arabika a Robusta. Arabika z brazilských náhorních plošin je zpracovaná suchou metodou a v kombinaci s Robustou poskytuje kávě lehce dřevitý tón. Oproti tomu Arabika s jihovýchodního Mexika poskytuje směsi jemné aromatické látky. Tato proslulá oblast těží z jedinečného terroir: bohaté sopečné půdy vystavené dešti a osídlené lesy kávovníkům propůjčují potřebnou výživu a stín.\nPRAŽENÍ\nŘímané mají rádi espresso horké, tmavé a vypité za 30 sekund. My jsme však chtěli vzdát hold eleganci moderního Říma, a tak jsme pro ISPIRAZIONE ROMA zvolili překvapivě lehké pražení. To vyvažuje intenzitu a hlubokou chuť kávy s nádechem kyselosti, které kávě dodává eleganci. Jemné mletí zachovává aromatickou jemnost kávy a udržuje ISPIRAZIONE ROMA silnou a přitom jemnou.\nAROMATICKÝ PROFIL\nJemná rovnováha mezi sílou pražení, hloubkou dřevitých a cereálních tónů, jemnou kyselostí a elegantním aroma.\nPříprava\nRistretto 25 ml\nEspresso 40 ml\nTóny Dřevitý\nCereální Intenzivní\nHořkost 4 of 5\nKyselost 4 of 5\nPražení 3 of 5\nTělo 3 of 5\nVychutnejte si Roma\nNechte se námi inspirovat a připravte si lahodnou kávovou recepturu s kapslí Roma.