BIO Mouka ze zelených banánů neobsahuje lepek ani cukr, a je tak ideální volbou pro přípravu zdravých dobrot

BIO Mouka ze zelených banánů je skvělou bezlepkovou alternativou klasické pšeničné mouky. Vyrábí se ze zelených banánů (plantainů), které se nasuší a pak najemno namelou. I když je mouka z ovoce, neobsahuje cukr. Není tedy sladká, ale spíše chuťově neutrální. Díky tomu se dá skvěle použít pro přípravu palačinek, koláčů i jiných dezertů. Stejně tak ji ale můžete přidat i do slaných pokrmů. Perfektně například zahustí polévky či omáčky. Když ji budete používat, myslete na to, že má specifické vlastnosti. Je jemná, lehká a při nahrazení bude ideální, když použijete o čtvrtinu menší množství ve srovnání s klasickou pšeničnou moukou.

Velkou předností BIO Mouky ze zelených banánů je její obsah cenných mikroživin, a především vlákniny, která je důležitá pro zdravé trávení. Můžete ji tak přidat do jakéhokoliv pokrmu, který chcete obohatit o mikronutrienty. Výhodou této mouky je, že nepotřebuje tepelnou úpravu. Můžete ji tak přidat i do smoothies, kaší a dalších dobrot. Tím vytvoříte lahodný pokrm s perfektní konzistencí, který bude navíc plný potřebných živin. Na BIO Mouce ze zelených banánů si navíc mohou pochutnat i celiaci a lidi, kteří se z jakéhokoliv důvodu vyhýbají lepku nebo cukru.

BIO Mouka ze zelených banánů a její výhody

• bezlepková alternativa klasické pšeničné mouky
• neobsahuje cukr
• má vysoký podíl vlákniny
• je chuťově neutrální
• hodí se pro přípravu sladkých i slaných pokrmů
• využijete ji v teplé i studené kuchyni

Složení

BIO Mouka ze zelených banánů (plantajnů) (Musa paradisiaca).

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením.