\nKukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě.Je to prastará plodina původem z Mexika. Její využití je všestranné. Z kukuřičné mouky vykouzlíte v kuchyni netradiční exotická jídla.\nKukuřice je jednou z nejvýnosnějších plodin světa. Z kukuřičné mouky se peče chléb, v Mexiku...
číst celé
\n
Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě.Je to prastará plodina původem z Mexika. Její využití je všestranné. Z kukuřičné mouky vykouzlíte v kuchyni netradiční exotická jídla.
\n
Kukuřice je jednou z nejvýnosnějších plodin světa. Z kukuřičné mouky se peče chléb, v Mexiku placky zvané tortilla, v Rakousku se z ní připravují škubánky, v Itálii vaří proslulá polenta. I Rumunsko má své národní jídlo z kukuřičné mouky zvané mamaliga.
Kukuřice. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.Slouží při kuchyňských úpravách běžných pokrmů, nebo jako náhrada části pšeničné mouky.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1401kJ/330kcal. Tuky: 3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g. Sacharidy: 70 g. z toho cukry: 1,3 g. Bílkoviny: 8,6 g. Sůl: 0,01 g
\n
Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – kukuřičná mouka.
\n
schovat popis
Recenze