Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
\nStředně pálivé koření, které lze bezpečně používat na dokořenění pokrmů, výrobu pomazánek atd.\nJalapeňos jsou kulturní formou papriky seté (Capsicum annuum) původem z Mexika. Své jméno má podle hlavního města mexického státu Veracruz Jalapa (španělsky). Jedná se pravděpodobně o nejpopulárnější...
číst celé
\n
Středně pálivé koření, které lze bezpečně používat na dokořenění pokrmů, výrobu pomazánek atd.
\nJalapeňos jsou kulturní formou papriky seté (Capsicum annuum) původem z Mexika. Své jméno má podle hlavního města mexického státu Veracruz Jalapa (španělsky). Jedná se pravděpodobně o nejpopulárnější papričku na americkém kontinentu. Velmi populární jsou v mexické kuchyni.
\nZnámé jsou jako chipotle. Pozor, není to odrůda chilli! Chipotle je uzené chilli, většinou vyráběné právě z Jalapeňos.
\nPálivost Jalapeňos dosahuje 2 500 až 10 000 Scovilleových jednotek pálivosti (SHU). V porovnání s ostatními chilli papričkami jsou tedy jalapeños mírně pálivé až pálivé.
\nPálivost: 2 z 5
\nObsah ampule: 7 g
\nToto koření můžete zakoupit v setu šesti kusů mletých papriček.
\n schovat popis
Recenze