Recenze Hovory s řezníkem

Hovory s řezníkem
Jak se zbavit ostychu z pultu s masem a jak si vybrat ten správný kus na guláš? Jak poznat, které maso je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě? Tato kuchařka vás prostřednictvím téměř 200 vyzkoušených receptů tohhle všechno naučí, ale ještě předtím vás vezme za ruku a... číst celé 

Recenze

11
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od Kulíšek
Co mě hned po rozbalení balíčku překvapilo je velikost knížky. Už mám doma Vánoční kuchařku od této autorky, která je menší a tenčí než tato, takže jsem automaticky předpokládala, že formát bude stejný.
Moc krásná je i titulní obálka.
V knížce najdete mnoho masových receptů. Kniha je rozdělená do kapitol - mleté maso, malé kousky masa, a další. Před každou touto kapitolou je vysvětleno co a jak s masem.
Jediné mínus je málo fotek jídel.
31/05/2021
Avatar uživatele
Recenze od Simona
Skvělá kuchařka na recepty z masa. Pečlivě a podrobně rozebrané recepty, kde je vše, co potřebujete vědět - od přesněho množství surovin přes podrobný postup (kde je řečeno nejen jak, ale také proč) po vhodnou přílohu (i s receptem, samozřejmě). Každá kapitola, které jsou rozděleny dle velikosti kusů masa od mletého po steaky, je ještě opatřena pěkným úvodním povídáním. Vše doplněno fotkami hotových jídel.
28/02/2021
Avatar uživatele
Recenze od Super.čtenář
Hovory s řezníkem je opravdu zajímavá kuchařka o masu, kde najdete bezvadné recepty nebo třeba i to, jak najít správné maso a nenechat se ošidit u řeznického pultu. Takže za mě bezvadná kuchařka, možná trochu dražší, ale recepty uvnitř jsou vážně hodně hezké a hlavně chutné, takže si je jistě celá rodina zamiluje. Budete se olizovat až za ušima z některých receptů a většinu zvládne i začátečník. :)
31/12/2020
Avatar uživatele
Recenze od anterais
Výborná kuchařka, která není jen o tom, kolik čeho kam dát a jak to připravit. Také vás naučí vybrat správný kus masa, který potřebujete a myslím si, že nejistota, jaké maso vybrat, je v každém z nás. Protože když se zeptáte tří lidí, z jakého kusu masa dělají guláš, každý vám řekne něco jiného. Líbí se mi také podrobný postup, ve kterém vysvětluje, proč se co dělá, takže budete zase o něco chytřejší. Proč se například neříká špikovat maso na svíčkovou, ale protýkat.
9/08/2021
Avatar uživatele
Recenze od Šárka R
Hovory s řezníkem mají měkkou vazbu, hezký papír a mnohem větší formát než Kuchařka pro dceru. Jsou doprovázeny docela povedenými fotografiemi a celkově kniha vypadá hezky. Co je na vazbě blbé je, že nedrží otevřená, to mám u kuchařek ráda, zakládání stránek hrnkem nebo jinou kuchařkou je dost nepraktické. Recepty které jsem zkoušela fungují. Jako vždycky je Florentýna trochu ukecaná, ale v tohle případě mi to moc nevadilo.
31/07/2022
Avatar uživatele
Recenze od Dajka
Spokojenost, bezva kuchařka, doporučuji.
16/07/2022
Avatar uživatele
Recenze od ThisIs TheSkin of a Killer Bella
Tuto knihu jsme s přítelem kupovali jako dárek bratranci, který má moc rád jídlo, vaření, řeznictví a vše okolo toho. Z knihy byl velmi nadšený. Kniha obsahuje mnoho receptů z masa, které jsou napsaný opravdu podrobně, kde je uvedena dokonce i vhodná příloha. Najdeme zde také několik fotografií pokrmů. Ten podrobný postup musím opravdu ocenit, myslím, že podle toho by to zvládl i úplný začátečník. Povedená kuchařka!
21/01/2022
Avatar uživatele
Recenze od Julie
Rychle vyřízení objednávky.
24/09/2021
Avatar uživatele
Recenze od Miloš Babák
Spokojenost!!
7/06/2021
Avatar uživatele
Recenze od TerkaO
Stejně jako jiné kuchařky od Florentýna tato nepostrádá spoustu doprovodného textu a podrobných vysvětlení, jak si (nejen) s masem poradit. Zatím jsem stihla vyzkoušet asi tak čtvrtinu receptů, takže nemohu říct, jestli je vše opravdu dobré, ale Florentýna mě většinou nezklame a zatím jsem naprosto spokojena. Jen bych občas uvítala více fotografií, přece jen to člověka při přemýšlení co uvařit více navnadí.
23/08/2022
Avatar uživatele
Recenze od Ivana
Veľmi pekne a prehľadne napísaná kniha, podrobne popísané recepty, ktorým porozumie i začiatočník. Za mňa úžasná kniha.
10/06/2021

Knihkupectví
Brno Královo Pole

Megaknihy.cz Prodejna Brno Královo Pole
Otevírací doba

Knihkupectví
České Budějovice

Megaknihy.cz Prodejna České Budějovice
Otevírací doba

Knihkupectví
Liberec

Megaknihy.cz Prodejna Liberec
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 2 Ječná

Megaknihy.cz Prodejna Praha 2 Ječná
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 3 Flora

Megaknihy.cz Prodejna Praha 3 Flora
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 4 Modřany

Megaknihy.cz Prodejna Praha 4 Modřany
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 4 Vyšehrad

Megaknihy.cz Prodejna Praha 4 Vyšehrad
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 5 Anděl

Megaknihy.cz Prodejna Praha 5 Anděl
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 5 Stodůlky

Megaknihy.cz Prodejna Praha 5 Stodůlky
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 6 Bělohorská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 6 Bělohorská
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 6 Hradčanská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 6 Hradčanská
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 9 Vysočanská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 9 Vysočanská
Otevírací doba