Objevte tajemství severského pečení s The Nordic Baking Book!

Proč si tuto knihu koupit? Pokud milujete pečení a chcete obohatit svůj repertoár o autentické recepty z bohaté severské tradice, tato kniha je přesně pro vás. Nabízí neuvěřitelných 450 receptů, které pokrývají všechny chutě a styly - od sladkých po slané, od tradičních po moderní.

Magnus Nilsson, uznávaný šéfkuchař známý z prestižních televizních pořadů a bestsellerů, vás provede všemi aspekty domácího pečení v severských zemích - Dánsko, Finsko, Island, Norsko, Švédsko a další. Kombinace jeho odborných znalostí a fotografií, které sám pořídil, dává knize jedinečnou atmosféru a praktický vhled do místních zvyků a chutí.

V The Nordic Baking Book najdete nejen recepty na tradiční pečivo, jako jsou skořicové rolky s jemným kardamomem nebo chléb z žitné mouky, ale také originální speciality jako islandské vzduchové sušenky a citronové měsíčkové dortíky. Kniha je ideální jak pro zkušené pekaře, tak pro nadšené začátečníky, kteří chtějí rozšířit svou kuchařskou výbavu o autentické skandinávské chutě.

Proč je The Nordic Baking Book výjimečná?

• 450 pečlivě vybraných receptů - pokrývající široké spektrum pečení od sladkého po slané.
• Autentický pohled na severskou kulinářskou tradici díky cestám autora po celé oblasti.
• Krásné fotografie od samotného autora, které doplňují recepty a inspirují k tvorbě.
• Unikátní kombinace moderního a tradičního pečení, ideální pro každého, kdo chce objevovat nové chutě.
• Praktické návody uzpůsobené domácím pekařům - jednoduché, ale s profesionálním výsledkem.

Hlavní vlastnosti knihy

• Autor: Magnus Nilsson, renomovaný šéfkuchař a fotograf
• Obsah: 450 receptů na severské pečivo a sladkosti
• Země původu receptů: Dánsko, Finsko, Island, Norsko, Švédsko, Faerské ostrovy a Grónsko
• Obsahuje jak tradiční, tak moderní varianty receptů
• Bohatě ilustrováno 100 fotografiemi autora