Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Auch 2019 muss keiner auf dieses kulinarische Kalendarium vom Freiburger Münstermarkt verzichten. Fotograf Albert Josef Schmidt, Koch Hans-Albert Stechl und die Grafiker Wolfgang Wick und Mathias Wieber sorgen monatlich für schöne Bilder, stilvolle Illustrationen und leckere Rezepte.
Auf dem...
číst celé
Auch 2019 muss keiner auf dieses kulinarische Kalendarium vom Freiburger Münstermarkt verzichten. Fotograf Albert Josef Schmidt, Koch Hans-Albert Stechl und die Grafiker Wolfgang Wick und Mathias Wieber sorgen monatlich für schöne Bilder, stilvolle Illustrationen und leckere Rezepte.
Auf dem Freiburger Münstermarkt gibt es unzählige Gaumenkitzler: Aprikosen vom Kaiserstuhl, Bachforellen aus dem Schwarzwald, Kartoffeln aus der Rheinebene, Münsterkäse aus dem Elsass, Spargel vom Markgräflerland oder Weintrauben vom Tuniberg. Hans-Albert Stechl hat daraus wieder saisonale Rezepte für den Kalender kreiert: Gefüllte Auberginen, Fisch auf Gemüse-Julienne, Süßkartoffelauflauf oder Quarktörtchen mit Früchten. Zu jedem Rezept liefern die Sommeliers Peter Bär und Thomas De Ridder Wein- und Bierempfehlungen.
Weitere Informationen unter www.freiburger-marktkalender.de.
schovat popis
- Nakladatel: Rombach
- Kód:
- Rok vydání: 2018
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Kalender
- Počet stran: 30
- Šířka balení: 30.2 cm
- Výška balení: 42 cm
- Hloubka balení: 0.5 cm
Recenze