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Die Welt der Wurst: von Parma- und Schwarzwälder Schinken über Leberwurst und Salami bis hin zu Morcilla und Salsiz. Die beliebtesten Sorten in ausführlichen Porträts. Alles über Herstellung und Geschmack. Die wichtigsten Fachbegriffe verständlich erklärt.
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Die Welt der Wurst: von Parma- und Schwarzwälder Schinken über Leberwurst und Salami bis hin zu Morcilla und Salsiz. Die beliebtesten Sorten in ausführlichen Porträts. Alles über Herstellung und Geschmack. Die wichtigsten Fachbegriffe verständlich erklärt.
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- Nakladatel: Dörfler
- Kód:
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Vázaná
- Počet stran: 293
- Šířka balení: 15.3 cm
- Výška balení: 18 cm
- Hloubka balení: 3.8 cm
- Váha balení: 600 g
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