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Man nehme vier Spitzenköche aus verschiedenen Kochschulen: der italienischen und der bayerischen, der asiatischen und der französischen.§Man gebe ihnen zehn Zutaten an die Hand: Koriander und Knoblauch, Schinken, Schnaps und Chili, Eier und Ingwer, Pilze, Minze und Zitrone.§Das macht zusammen...
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Man nehme vier Spitzenköche aus verschiedenen Kochschulen: der italienischen und der bayerischen, der asiatischen und der französischen.§Man gebe ihnen zehn Zutaten an die Hand: Koriander und Knoblauch, Schinken, Schnaps und Chili, Eier und Ingwer, Pilze, Minze und Zitrone.§Das macht zusammen vierzig kulinarische Kostbarkeiten: Mangopudding und Hollerkücherl. Maibockstelze und Tomatengelee. Mantovanische Ravioli und Kalbsbouletten. Bananenschokolade und Kichererbsennudeln.Zusammen ergeben die vier Köche ein kunterbuntes Kochquartett: Vierzig Rezeptkarten mit Gerichten von Tim Raue, Anna Schwarzmann, Christian Jürgens und Anna Sgroi. Angerichtet von den Fotographen Reinhard Hunger und Jo Jankowski. Liebevoll dekoriert von dem französischen Illustrator Serge Bloch.§Eine Kartenbox für Feinschmecker. Rezepte, die man sofort nachkochen möchte.
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- Nakladatel: Süddeutsche Zeitung / Bibliothek
- Kód:
- Rok vydání: 2012
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Ostatní
- Počet stran: 40
- Šířka balení: 14.7 cm
- Výška balení: 20.8 cm
- Hloubka balení: 5 cm
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