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So gut hat Gemüse noch nie geschmeckt§§Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit den verschiedenen Gemüsesorten und wie die köstliche Gerichte perfekt zubereitet werden. 60 Rezepte - von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kartoffelpüree...
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So gut hat Gemüse noch nie geschmeckt§§Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit den verschiedenen Gemüsesorten und wie die köstliche Gerichte perfekt zubereitet werden. 60 Rezepte - von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kartoffelpüree bis zum gebratenen Spargel mit Orangen-Schalotten-Butter - verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.§§
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- Nakladatel: Bassermann
- Kód:
- Rok vydání: 2010
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 143
- Šířka balení: 23 cm
- Výška balení: 26.5 cm
- Hloubka balení: 2 cm
- Váha balení: 942 g
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