Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky - u těch vždycky víte, co...
číst celé
Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky - u těch vždycky víte, co skrývají uvnitř. V této kuchařce najdete recepty na výrobu mezinárodních klasik od norimberských či debrecínských klobás přes chorizo a merquez až po domácí paštičky a teriny. Kromě receptů nechybějí základní informace o potřebném vybavení a popisy pracovních postupů.
schovat popis
- Nakladatel: Jan Vašut s.r.o.
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Pevná, bez přebalu
- Počet stran: 128
- Šířka balení: 17 cm
- Výška balení: 21 cm
- Hloubka balení: 20 mm
- Váha balení: 419 g
Recenze