Recenze Rok ve Svatojánu

Rok ve Svatojánu

Rok ve Svatojánu

327 Kč
Zobrazit knihu
Prožijte neobyčejný rok s Evou Francovou, oblíbenou Kuchařkou ze Svatojánu! Naučíte se připravovat chutná a zdravá jídla podle netradičních receptů. Seznámíte se s prastarými zvyky a rituály, které můžete dělat při slunovratu, rovnodennosti nebo na Hromnice. A poznáte zázračné účinky bylin,... číst celé 

Recenze

21
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Po předchozích kuchařkách je tohle trochu jiné čtení, přesto ho shledáváme doma stejně praktickým. A hlavně moc milým. Eva Francová se zaměřuje nejen na zdravý životní styl a konzumaci co nejčerstvějších a lokálních potravin - bez masa - ale také rádi, jak s potravinami zacházet, anpby si udržely svou kvalitu. Že při tom udržuje odkaz našich předků a nejde o nějakou moderní vymyšlenost, jen dokazuje tato kniha, kde se zabývá i oslavou tradic.
10/01/2018
Avatar uživatele
Na tuto knihu jsem se moc těšila, až mi přijde,protože už mám doma předešlé tři kuchařky.Velmi čtivá kniha. V případě, že vás zajímají bylinky a chcete si přečíst příjemnou knihu a ispirovat se, tak doporučuji. Kniha Rok ve Svatojánu od Evy Francové je rozdělena na roční období jaro, léto, podzim, zima. V jednotlivých obdobích jsou popsány bylinky,zvyky a rituály. Jsou zde uvedeny recepty, které stojí za to vyzkoušet.
12/11/2017
Avatar uživatele
Tuhle knížku jsem si vysnila k svátku a tak jsem ji taky dostala. Krásně zabalenou v ručním papíru, se sušeným heřmánkem, což ještě umocnilo skoro až magický zážitek z prvního čtení. Byla přesně taková jakou jsem očekávala, výpravná knížka plná informací, zajímavých příběhů a receptů. Knížka je opravdu perfektní, pokud vás zajímá, opravdu zajímá vše kolem starých tradic a zvyků, je tahle kniha jako dělaná přímo pro vás.
31/01/2019
Avatar uživatele
Nádherně zpracovaná kniha a velmi inspirativní, podobně jako její autorka Eva Francová. Autorka je umělecká duše a souzní s přírodou, což můžete vidět jak v jejích, zatím třech, kuchařkách tak i v této knize, která je průvodcem celého roku a osvětluje kouzla léčivých bylin i sílu rituálů. Pokud máte rádi přírodu, pohanství nebo kuchařky Evy Francové, jistě se vám zalíbí i tato kniha, neboť je opravdu krásná, na pohled i obsahem.
31/01/2018
Avatar uživatele
Na tuhle knížku jsem se opravdu hodně těšila, protože mám doma od Evy Francové už všechny její kuchařky které zatím vyšly. Také sleduji na jejím profilu na Facebooku a mám ji velmi ráda, ale přesto přese všechno se musím otevřeně přiznat, že se čtením to je nádherné knížky mám poměrně problém. Asi nejsem dostatečně vytrvalá, ale nedokázala jsem se do tohohle formátu knihy začíst. Přečetla jsem jen pár stránek a odložila...opakovaně. Bohužel.
4/06/2019
Avatar uživatele
Autorku mám velmi ráda, mám doma několik jejích kuchaře, z nichž jsem připravila již pár pokrmů. Některé byly pro mne milým překvapením, některé mne zklamaly, ale celkově mi je autorka blízká svými názory na život, na svět, svým nezaměnitelným přístupem k sobě i k lidem, proto jsem na tuto publikaci byla velmi zvědavá. Opět jsem nebyla zklamaná, což jsem byla ráda. Knížka obsahuje nejrůznější rady do kuchyně i do domácnosti. Jsem ráda, že tuto publikaci mám doma.
24/05/2021
Avatar uživatele
Knihy ze Svatojánu plní police knihkupectví. Tak jo, řekla jsem si, zkusím tuhle. A je to krásná inspirativní knížka! Rok ve Svatojánu Evy Francové v soubě snoubí zajímavé počteníčko o našich dávných zvycích a tradicích, dočtete se spoustu zajímavostí o různých rostlinách a bylinách a nechybí samozřejmě ani recepty na lahodné zdravé pokrmy. To vše v nádherném zpracování. Kniha, která se hodí do kuchařské knihovničky a jistě potěší jako dárek.
24/02/2021
Avatar uživatele
Rok ve Svatojánu je opravdu perfektní publikace od Evy Francové, moc se mi líbí spojení tradic a zvyků dávno minulých s vařením, je zde opravdu spousta inspirací na zajímavé a netradiční recepty, ale zároveň je zde také spousta informací k jednotlivým ingrediencím, je to prostě kuchařka, ke které si rádi sednete a dozvíte se něco více o tom receptu a surovinách, ze kterých budete jídlo připravovat. Prostě super.
30/10/2020
Avatar uživatele
Roky běží i ve Svatojánu a my se tu seznamujeme s jejich další kuchařkou. Ta se nám snaží vnuknout velké množství receptů, které jsou sezonní a tak si dejme dopředu vědět co si na zahradu vysejeme či vysadíme abychom si co nejvíce potravin mohli vychutnat z vlastních zdrojů a naší poctivé práce na zahradě. Je to asi velký a nelehký úkol, ale je dobré myslet alespoň trochu dopředu a nebýt pak zaskočeni.
17/12/2019
Avatar uživatele
Knížku Rok ve Svatojánu jsem objevila v knihovně a musela si ji vypůjčit domů a přečíst, protože jsem poslední dobou začala objevovat tajemství různých bylinek a všeho možného a tak jsem si chtěla přečíst nějakou knížku na tohle téma. Byla mi doporučena tahle a já jsem z ní nadšená. Knížka mi dala daleko víc, než co jsem od ní očekávala a já věřím, že se k ní ještě určitě vrátím, buď si ji pořídím do své soukromé knihovničky, nebo opět vypůjčím, ale vím, že jsem ji neměla doma naposledy.
21/09/2019
Avatar uživatele
Tato kniha byla první, kterou jsem si od paní Francové pořídila a naprosto mě nadchla. Kniha je přehledně rozdělená, graficky nádherně zpracovaná a především velmi srozumitelná. Obsahuje velké množství informací o bylinkách, rituálech a dobrém jídle - vždy v daném období. Recepty v ní jsou často velmi nevšední, jednoduché, ale vždy vynikající. Ke knize se neustále vracím - nejčastěji kvůli bylinkám a oblíbeným receptům.
16/08/2019
Avatar uživatele
Je to kniha mezi něčím jako je povídání, seznamování se s bylinkami a tradicemi a na druhé straně s vařením (naleznete zde i recepty). Přála jsem si ji k vánocům a jsem za ni ráda. Je vceluku obsáhlá (přes 300 stran). Každá bylinka nebo plodina je doplněna o zajímavé informace, k čemu sllouží a na co dobrá není, ilustrací a posléze i fotografií, abyste ji lépe rozeznali v přírodě. Mezi jednotlivými obdobími také najdete povídání o tom, co se ve kterém sklízí a co od něj očekávat.
6/02/2019
Avatar uživatele
Velmi hezká kniha od Evy Francové, Kuchařky ze Svatojánu. Autorka v této knize přibližuje podrobně jak na byliny, ty nejčastější, které rostou většinou na českém venkově. Kniha je řazena podle ročních období a byliny jsou zasazeny do období, ve kterém je sbíráme. Na konci každé části knihy nalezneme i recepty z uvedených bylin i uvedené léčivé zeleniny a plodů, které v daném období sbíráme. Určitě knihu doporučuji.
30/10/2018
Avatar uživatele
Trápí vás akné anebo potřebujete shodit přebytečné kilogramy? Chcete žít zdravěji anebo máte chuť vyzkoušet neobvyklé recepty? Eva Francová věří, že na každý neduh zaberou bylinky, které můžeme sbírat po celý rok. „Rok ve Svatojánu“ není jen kuchařka, ale také milé povídání o zvycích a tradicích.
Česká spisovatelka Eva Francová (1968) se proslavila svou „Kuchařkou ze Svatojánu“, na kterou nyní tematicky navázala. Obě knihy vydalo nakladatelství Motto, a jak se zdá, „Rok ve Svatojánu“ bude stejně úspěšný jako předešlá publikace. Autorka se nijak netají tím, že věří v léčivé účinky bylinek, které si podle ní (a vlastně i našich předků) poradí téměř s čímkoliv. Kniha je rozdělená do čtyř oddílů podle ročních oddělení, abychom věděli, kdy jaké bylinky trhat.
Některé z nich jsou patologicky známé a hojně využívané v kosmetickém průmyslu nebo kuchyni, ale objevíte tu i takové, které nejspíš neznáte ani podle názvu. Každý oddíl začíná informacemi o tom, jak toto roční období prožívali pohané a později křesťané, a je zábavné sledovat, co z jejich zvyků se zachovalo dodneška. Francová je k vám nebývale upřímná, a tak se dozvíte i pár věcí z jejího osobního života. Mě například zaujalo to, že na Vánoce servíruje sluneční koláčky a že místo uříznutého stromku zdobí stromy ve své zahradě.
U jednotlivých bylinek jsou fotky a informace o tom, kde lze bylinku najít. Autorka vám podrobně vysvětlí, jak s ní zacházet a jaké pokrmy je z ní možné připravit. Některé recepty můžou znít podezřele, ale věřím, že většina z nich si najde místo i na jídelních lístcích různých restaurací. Příkladem můžou být smažené bezové květy, které už nevyvolávají téměř žádný údiv. Čtivé jsou pasáže o různých pověrách spjatých s bylinkami, jako například ta, že když budete batolatům a štěňatům podávat sedmikrásku, nikdy nenarostou a zůstanou už napořád roztomilá.
Autorka vám poradí nejen to, jak se vypořádat s nemocemi a trápeními, ale hodně prostoru věnovala i výrobě přírodní kosmetiky, která je zaručeně BIO. Ženy potěší rady, jak zatočit s celulitidou anebo jak se zbavit nadváhy, mužům se možná bude hodit informace o tom, která rostlina snižuje škodlivé účinky nikotinu. Kniha je prošpikována všemožnými zajímavostmi, které vás poučí a nejspíš i rozesmějí. Zajímavé jsou informace o šamanských rostlinách a vtipné je číst o tom, co na sebe lidé byli ochotní naplácat.
Recepty, které jsou tu uvedeny a podrobně popsány, jsou originální a fajn je, že všechny ingredience v pohodě seženete v přírodě, nebo v regálech obchodů. Recepty potěší gurmány, experimentátory i vyznavače tradičních pokrmů. Najdete tu recepty na polévky, hlavní jídla i zákusky. Co říkáte? Zlákaly by vás houbové karbanátky, cibule na víně nebo dýňová polévka s ořechy?
„Rok ve Svatojánu“ je jako setkání s kamarádkou, se kterou jste se už dlouho neviděli. Čtení je to příjemné a Eva Francová vám bude připadat jako sympatická a pohodová ženská, která to má v hlavě srovnané. Kniha působí jako pohlazení po duši a nadchne vás i tehdy, když neholdujete zdravému životnímu stylu. A víte co? Až knihu dočtete, nejspíš se zamyslíte nad svým jídelníčkem a pár věcí v něm poupravíte, protože budete cítit, že to tak má být. Pokud hledáte ideální dárek pro své maminky nebo babičky, tak s touhle knížkou rozhodně nešlápnete vedle.
26/07/2018
Avatar uživatele
Evu Francovou sleduji už dlouho na facebooku, její recepty znám, ale kuchařky jsem zatím nekoupila. Tuto knihu jsem dostala od kamarádky, z mého pohledu je to především herbář. U každé byliny je vypsáno doporučené použití a nechybí i tipy na zpracování. V knize najdete i recepty. Úžasně obsáhlá kniha, která nás vrací ke kořenům. Moc mě baví číst si o starých zvycích, svátcích. Kniha bude mít čestné místo v mé knihovně.
8/07/2018
Avatar uživatele
Rok ve Svatojánu je velice pěkná kniha. Je plná krásných obrázků a povedených fotografií, má moc hezkou obálku a líbí se mi i po obsahové stránce. Můžeme se v ní dočíst o nejrůznějších bylinkách - jejich původu, využití, symbolice... Dozvíme se spoustu informací také o jednotlivých ročních obdobích a pohanských i křesťanských zvycích, které se k nim pojí. Ke každému jsou pak připojeny recepty, na které se nám budou hodit suroviny dané sezóny (moc jsem jich zatím nezkoušela, ale ty, které skončily na talíři, doma moc chutnaly).
25/05/2022
Avatar uživatele
Kniha Rok ve Svatojánu přináší ohlédnutí se do minulých dob a časů a připomenutí všech tradic a mouder, které v minulosti platily. Třeba toho proč se slaví slunovrat, co jsou to Hrmonice a mnohé další svátky. Velice se mi líbí, jak se kniha věnuje bylinkám a léčivým rostlinám a jak jsou vypracovány seznamy na co rostliny jsou a jak nám mohou pomoct v životě. Hezky jsou zpracovány i recepty, kterých je v knize také velké množství.
1/09/2020
Avatar uživatele
Tenhle poklad jsme darovali naší mámě k narozeninám a je naprosto unešené a to díky tomu, že se soustředíte na aktuální potraviny s připravujete se následjící měsíce. Je to moc fajn kuchařka a je skvělé jak se v ní uplatňují opravdu dostupné potraviny a nemusíte se tak obávat, že něco nesežene. Díky kuchařce si můžeme sestavit celé menu a můžeme si tak ulehčit vymýšlení toho, co zrovna takhke dneska uvařit.
12/12/2019
Avatar uživatele
Tuhle knihu doporučuji všem, kdo se zajímá o bylinky. Vše je krásně seřazené, u každé bylinky je spousta informací, pěkně napsané. Jsem spokojená.
26/09/2019
Avatar uživatele
Velmi prijemna kniha pro inspiraci, ale treba i jen k listovani, jde o velice zajimavou zalezitost, v niz se stykaji temata tradic, zivota, zdravi, bylinek... Zcasti receptar, zcasti herbar a tak trochu navrat do minulosti, kdy neexistoval Dr.Google, kdy jeste lide meli cit pro sve telo a umeli si lecit neduhy prirodni cestou. Predchozi knihy jsem necetla, ale po zkusenosti s touto si je rada poridim take.
24/01/2019
Avatar uživatele
Svatojánská kuchařka, vyhlášena paní Eva Francová,vydala další knížku, na kterou jsem byla opravdu hodně moc zvědavá. Mám doma všechny kuchařky a tak jsem myslela, že mi tahle knížka dá spoustu dalších praktických rad jak se připravit na samozásobitelství v duchu vegetariánské kuchyně, ale přiznám se, že jsem maličko zklamana, jak moc málo praktických informací jsem v knize našla...hezká je, ale pro mě málo využitelná.
5/10/2019