Košík
zboží
(prázdné)
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat\nkulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou\nptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se\nukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá! A tak\nautor prostudoval desítky knih spojených s historií jídla. Časem si uvědomil, že ani místní, natož\nturisté, o historii českého jídla moc nevědí. Proto\nvznikla tato kniha. Najdete v ní informace, které\nby měly zpochybnit stereotypy o české kuchyni,\ninspirovat kuchaře při vytváření moderní české\nkuchyně a hlavně pobavit, protože pevně doufáme, že příběh historie českého jídla vás zaujme\nstejně jako nás.
schovat popis
Recenze