Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Jakie wino wybrać do steków, a co do szparagów, gołąbków, wegeburgera czy okonia?\nŻyjemy w szczęśliwej epoce powszechnej dostępności win z każdego niemal zakątku globu. Nie inaczej jest z kuchnią - pizza, curry, kimchi, burger, boeuf bourgignon, sushi albo wiener schnitzel, ryby z drugiego...
číst celé
Jakie wino wybrać do steków, a co do szparagów, gołąbków, wegeburgera czy okonia?
\nŻyjemy w szczęśliwej epoce powszechnej dostępności win z każdego niemal zakątku globu. Nie inaczej jest z kuchnią - pizza, curry, kimchi, burger, boeuf bourgignon, sushi albo wiener schnitzel, ryby z drugiego końca kontynentu i warzywa z ekologicznej uprawy pod miastem - wszystko to mamy w zasięgu ręki. Takie bogactwo daje możliwość niezliczonych kombinacji, gdy przychodzi do wybrania wina do potrawy, albo na odwrót - dania do butelki, którą akurat dzisiaj bardzo chcemy otworzyć.
\nCzęsto najpierw wybieram na kolację wino, a dopiero potem zastanawiam się, co do niego ugotować.
\nW Nożu w pinocie znajdziecie wykaz około 250 odmian i rodzajów win wraz z pasującymi do nich daniami. I setki konkretnych podpowiedzi: co podać do pizzy, ryb, kuchni wegetariańskiej, sałat czy deserów. Przedstawiam najlepsze pary wina z klasykami kuchni polskiej oraz zaskakujące połączenia, jakie wykreowali znani sommelierzy. A na deser: historie menu z całego świata, których miałem przyjemność doświadczyć.
\nTomasz Prange-Barczyński
schovat popis- Nakladatel: Pascal
- Kód:
- Rok vydání: 2025
- Jazyk: Polština
- Vazba: Firma
- Počet stran: 272
Recenze