Podróż kulinarna z Małgorzatą Puzio w świat kuchni polskiej. Przepisy zamieszczone w publikacji: barszcz wigilijny, bigos staropolski, buraczki smażone, czarnina staropolska, faworki, flaki wołowe, galaretka z drobiu, gęś pieczona, golonka pieczona, gulasz wieprzowy z grzybami, jagodzianki, karkówka w piwie, karp smażony, karp z migdałami, kartofla, kluski śląskie, knedle ze śliwkami, kopytka, kotleciki z ryby, kotlety mielone, kotlety schabowe, królik w białym winie, kurczak pieczony na piwie, kurczak pieczony nadziewany, łopatka wieprzowa w sosie, marchew z groszkiem, medaliony z polędwiczek, nadziewane pałki z kurczaka, papryka faszerowana mięsem, pączki babci Ani, pieczeń wołowa, pierogi ruskie, pierogi z jagodami, pierogi z mięsem, pierogi z serem na słodko, placki po zbójnicku, pstrąg faszerowany, pyszne placki z piersi kurczaka, racuszki, rosół z kury, ryba pieczona w folii, ryba po grecku, schab faszerowany śliwkami, sernik z rosą, surówka z białej kapusty, surówka z czerwonej kapusty, surówka z marchwi i jabłka, surówka z selera, szarlotka, warzywa na patelnię, wątróbka drobiowa duszona, zapiekanka makaronowa, zimne nóżki wieprzowe, zmysłowa surówka z pora, zupa fasolowa, zupa jarzynowa, zupa ogórkowa, zupa pomidorowa, zupa ze świeżych grzybów i żeberka w miodzie.