Objevte tajemství autentické arabské kuchyně se sumakem mletým! Tento všestranný kořenící prostředek dodá vašim jídlům osvěžující kyselou chuť, která zvýrazní každý pokrm a promění ho v gurmánský zážitek.

Sumak - kyselá chuť s historií

Sumak mletý je tradiční koření pocházející z oblasti Středního východu, ceněné pro svou charakteristickou kyselou příchuť. Jeho univerzální využití v kuchyni zahrnuje dochucení salátů, masových pokrmů, ryb i zeleniny. Přidáním sumaku získá vaše jídlo nejen jedinečnou chuť, ale také přirozenou svěžest, která podtrhne ostatní ingredience.

Díky kombinaci sušeného mletého sumaku a jemně oslazené soli (maximálně 8 %) si můžete být jisti vyváženou chutí, která obohatí vaše kulinářské experimenty. Sumak obsahuje významné množství sacharidů, tuků i bílkovin, což je pro koření neobvyklé.

Proč si sumak zamilujete?

Sumak je nepostradatelný pro milovníky arabské a středomořské kuchyně, kteří chtějí svým pokrmům dodat šmrnc a autenticitu. Jeho kyselost dokonale nahrazuje citronovou šťávu a přitom se lépe hodí do suchých směsí i marinád.

Výhody sumaku mletého:

• Autentická chuť: Dodává tradiční kyselý nádech pokrmům.
• Univerzální použití: Vhodný pro saláty, maso, ryby i zeleninové přílohy.
• Kombinace s dalšími kořeními: Skvěle ladí s bylinkami i jinými kořenícími směsmi.
• Pohodlné mletí: Snadno se dávkuje a rychle rozpouští.
• Kvalitní složení: Sumak s přiměřenou solí pro vyváženou chuť.

Klíčové vlastnosti produktu:

• Složení: sušený mletý sumak a jedlá sůl (max. 8 %)
• Energetická hodnota: 1808 kJ / 432 kcal
• Obsah tuků celkem: 14 g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,3 g)
• Obsah sacharidů využitelných: 70,6 g (z toho cukry celkem 5,2 g)
• Obsah bílkovin: 5,3 g
• Obsah soli: 8 g