Vanilka bourbonská - lusk BIO 1 ks
Popis produktu
Vanilkový lusk se získává fermentací tobolek orchidejí (Vanilla). Má jemné květinové tóny a sladké aroma. Vanilka je používána do sladkých jídel a nápojů. Dochutí i slané a ostré pokrmy. Goodie bourbonská vanilka je v organické bio kvalitě.
bio kvalita
bourbonská vanilka lusk
dochucení nápojů a pokrmů
Věděli jste že?
Vanilka je nejpracnější při zpracovávání, proto je po šafránu 2. nejdražší koření na světě. Proces pěstování vanilky od obdělávání, přes opylení až po sklizeň je prováděn manuálně bez použití strojů. Dělníci bězně opylují okolo 2000 květů vanilky denně.
Mezi nejoblíbenější druhy vanilky patří právě bourbonská vanilka a to díky výrazné vůni a chuti.
Použití: I přesto, že se může vanilka použít při pečení do koláčů, bábovek, muffinů či sušenek, je ideální ji použít i do pokrmů bez tepelné úpravy. Tepelnou úpravou ztrácí vanilka své aroma.
Intenzivní vůni vanilky získáte vyškrábáním čerstvého vanilkového lusku, tzv. vanilkový kaviár. Samotné lusky, tedy obal vanilkového kaviáru, jsou do pokrmů či do nápojů také vhodné, jsou nositelem nezaměnitelné kořeněné chuti vanilky.
Výroba domácího vanilkového extraktu
750 ml lahve čisté, kvalitní vodky je potřeba
75 g (cca 21 lusků, dle velikosti)
Každý lusk podélně rozřízněte a důkladně vyškrabejte vanilkový kaviár. Následně nastříhejte zbytky lusků na kousky cca 2 cm a vše i s vyškrabanými zrníčky vložte do celých 750 ml vodky. Uchovávejte v temnu při pokojové teplotě, protřepávejte několikrát týdně, a za 4-6 týdnů můžete extrakt používat v množství cca 2 čajové lžičky namísto 1 lusku vanilky.
Tento produkt splňuje certifikaci CZ-BIO-003.
Vhodné pro vegany a vegetariány.
Složení: 100% vanilkový lusk BIO
Skladování: Skladujte v suchu a temnu.
Původ: Madagaskar
Prodávající: GOODIE s.r.o.
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží výrobce
- Naposledy prohlédnuté
Sběratelské záložky
Podobní autoři
Příběhy z Megaknih
Mega BookTok Všechna videa
České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu
-
Levná doprava doslova za pár kaček
-
Spokojení zákazníci známka kvality
-
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy
-
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení od zákazníků Heureka.cz
za posledních 90 dní
s obchodem
Kniha návstěv
Velkoobchodní spolupráce
Pokud máte zajímavý sortiment, neváhejte nás oslovit. Nabízíme zajímavé odběry, rychlé platby a respektuplnou spolupráci.
velkoobchody@megaknihy.cz