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Sasha Petraske ist eine der großen ikonen der Barszene. Dieses Buch enthält 75 Klassiker und moderne variationen aus Petraskes Repertoire. Der preisgekrönte Bartender enthüllt seine Geheimnisse für den perfekten Drink und erzählt nebenbei Anekdoten aus dem New Yorker Nachtleben. Mit Praxistipps...
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Sasha Petraske ist eine der großen ikonen der Barszene. Dieses Buch enthält 75 Klassiker und moderne variationen aus Petraskes Repertoire. Der preisgekrönte Bartender enthüllt seine Geheimnisse für den perfekten Drink und erzählt nebenbei Anekdoten aus dem New Yorker Nachtleben. Mit Praxistipps zum Aufbau einer eigenen Home-Bar sowie einem Gastgeberknigge.
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- Nakladatel: Phaidon, Berlin
- Kód:
- Rok vydání: 2017
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 240
- Šířka balení: 16.3 cm
- Výška balení: 22.6 cm
- Hloubka balení: 2.5 cm
- Váha balení: 700 g
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