Kakao nepražené bio (organické) je populární potravina, která se vyrábí z kakaových bobů, jež nebyly tepelně zpracovány (nepraženy) a byly vypěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Tato forma kakaa si zachovává více živin a antioxidantů ve srovnání s praženým kakaem. Zde je podrobný popis nepraženého bio kakaa:

Složení a vlastnosti:

\n
1. \nNutriční hodnoty: Nepražené kakao je bohaté na živiny, jako jsou vláknina, bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny (např. vitamín E) a minerály (např. hořčík, železo, zinek).
\n
2. \nAntioxidanty: Obsahuje vysoké množství flavonoidů a polyfenolů, což jsou silné antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem a záněty.
\n
3. \nEnzymy: Nepražené kakao si zachovává více aktivních enzymů, což může přispívat k lepšímu trávení a vstřebávání živin.
\n

Zdravotní benefity:

\n
1. \nPodpora kardiovaskulárního zdraví: Díky vysokému obsahu antioxidantů může nepražené kakao přispívat k ochraně srdce a cév.
\n
2. \nZlepšení nálady: Obsahuje sloučeniny, jako je fenylethylamin a anandamid, které mohou podporovat pocit štěstí a pohody.
\n
3. \nEnergie a vytrvalost: Bohatství minerálů a vitamínů může pomoci zvýšit energii a vytrvalost, což je užitečné pro fyzickou aktivitu a sport.
\n

Použití:

\n
1. \nKulinářství: Nepražené kakao může být použito v různých receptech, od smoothie a proteinových nápojů po pečivo a dezerty.
\n
2. \nRaw strava: Je oblíbené v raw kuchyni, kde se používá k výrobě raw čokolády a dalších pochoutek.
\n
3. \nKosmetika: Díky svým antioxidačním vlastnostem se někdy používá i v kosmetických přípravcích.
\n

Výběr a skladování:

\n
1. \nKvalita: Při výběru nepraženého bio kakaa je důležité vybírat produkty s certifikací ekologického zemědělství, které zajišťují, že nebyly použity syntetické pesticidy ani hnojiva.
\n
2. \nSkladování: Nepražené kakao by mělo být skladováno na chladném, suchém a tmavém místě, aby si zachovalo své nutriční hodnoty a čerstvost.
\n

Nepražené bio kakao je vynikající volbou pro ty, kteří hledají přirozený a výživný zdroj čokoládové chuti s přidanými zdravotními výhodami.

Složení: 100 % kakaový prášek nepražený BIO

Balení: 3 kg \nCZ-BIO-002  \nSkladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota353 kcal/1477 kJ \nTuky11,00 g\nz toho nasycené6,83 g \nSacharidy19,52 g \nz toho cukry2,45 g \nVláknina32,48 g \nBílkoviny27,80 g \nSůl0,10 g \nNutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.