Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet 
MEGA VÝHODNÉ
Curing & Smoking (anglicky)
Zboží odesíláme do 3 až 5 dní
Pár kliknutí a zboží máte doma
Poštovné a balné od 49 Kč
Nakupte teď a získejte slevu na další nákup!
532
Kč
Cena nižší o 8 % oproti DMOC
Běžně 578 Kč
Curing & Smoking
(anglicky)
Zboží odesíláme do 3 až 5 dní
532
Kč
Popis produktu
Discover the art of curing and smoking meat!
Curing & Smoking is a practical culinary and craft guide for anyone wanting to get acquainted with home curing and smoking and try preparing smoked meats and sausages with pronounced flavor and aroma.
This book offers an overview of the methods of curing and smoking meat commonly used for both preservation and flavor enhancement. You will learn how to prepare meat for further processing, how to work with different types of salts and spices, and how to proceed with traditional and modern smoking techniques so that the result is tasty and, if done correctly, safe.
The book can be useful for beginners who want to learn the basics as well as for more experienced cooks and enthusiasts seeking additional ideas and procedures to improve their own products.
Why get this book?
- Learn traditional and modern methods of curing and smoking meat for home use (and as inspiration for advanced users).
- Instructions and tips will help you understand the process from preparation to completion.
- Gain inspiration on how to influence the flavor and shelf life of meat by choosing ingredients and techniques.
- Practical tips for making your own smoked meats and meat delicacies.
- Better control over ingredients - know which ingredients and spices you use in preparation.
Main product features
- Includes instructions for the curing process.
- Describes various smoking techniques, including temperature control and types of wood.
- Includes recommendations for storage and food safety principles.
- Especially suitable for home use; can also serve as inspiration for advanced users.
- Supports a creative approach to preparing meat according to personal preferences.
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Sběratelské záložky
Podobní autoři
Příběhy z Megaknih
10 nejoblíbenějších knih v angličtině
V dnešní době je literární svět v rozkvětu. Neustále vycházejí nové knížky a i když jsou z velké míry cizojazyčné,
Megatým
Každý den pracujeme na tom, aby byl váš nákup co nejpříjemnější. Každý z nás má v týmu svou důležitou roli, a společně
5 zajímavostí o sérii Harry Potter
Miliony lidí zná celosvětový fenomén Harryho Pottera. V této nejprodávanější sérii všech dob se však skrývá celá řada
České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu -
Levná doprava doslova za pár kaček -
Spokojení zákazníci známka kvality -
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy -
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Barbora Hrzánová
spokojený zákazník
Kdyby ve všech firmách,službách a úřadek byli všichni tak profesionální,empatičtí a ochotní,bylo by na světě hned veseleji! Děkuju!
slávek
spokojený zákazník
Jeden ze dvou nejlepších českých internetových obchodů s knihami. Vždy naprostá spokojenost.
Radka
spokojený zákazník
Eshop mohu doporučit. Již několikrát jsem zde nakupovala. A pokud je nějaký problém, vrácení peněz je bez prodlení.
Irena Kolářová
spokojený zákazník
Koupila jsem zde podruhé a byla jsem mile překvapena kolik tu mají zboží. Určitě ještě něco nakoupím. Mám toho dost vyhlédnuté
Chcete se dozvědět, co o nás napsali v knize návštěv další zákazníci?
Hodnocení od zákazníků Heureka.cz
2883 pozitivních recenzí
za posledních 90 dní
za posledních 90 dní
4.2
celková spokojenost
s obchodem
celková spokojenosts obchodem
"Vše proběhlo jak mělo"
"Vše proběhlo v pořádku."
"Rychlá komunikace a doprava zasilkovnou"
"Velký výběr produktů."
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Nejsou zde žádné recenze. Buďte první a napište svoji!
Velkoobchodní spolupráce
Pokud máte zajímavý sortiment, neváhejte nás oslovit. Nabízíme zajímavé odběry, rychlé platby a respektuplnou spolupráci.
velkoobchody@megaknihy.cz
