Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
číst celé
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
schovat popis
- Nakladatel: Hardie Grant Books
- Kód:
- Rok vydání: 2016
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 288
- Šířka balení: 25.1 cm
- Výška balení: 33.5 cm
- Hloubka balení: 3 cm
- Váha balení: 2 kg
Recenze