Sterilovaná cizrna v biokvalitě má velmi jemnou texturu a vůni. Usnadní vám přípravu jídla, je vhodná k přímé spotřebě bez úpravy. Její konzistence je příjemně měkká a chuť lehce sladká. Můžete z ní připravit kaši, zahustit s ní polévku nebo ji přidat k zeleninovému jídlu místo masa.
\nVelký rozbor luštěniny jsme pro vás připravili v časopise Dobroty podzim 2016. Najdete zde mnoho užitečných rad, jak cizrnu zpracovat.
\nVyužití:
\n- \n
- kaše - klasickou hrachovou kaši můžete obměnit, když použijete římský hrách místo běžného \n
- polévka - rozmixováním cizrny se zeleninovým vývarem získáte skvělou krémovou polévku, kterou můžete zjemnit alternativou smetany, nebojte se celou cizrnu přidat i do klasických zeleninových či houbových polévek \n
- karbanátky - rozmixujte luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran \n
- omáčky - cizrna chutná skvěle v omáčkách \n
- zahuštění - rozmixovaná cizrna zahustí polévku i omáčku \n
- saláty - cizrna může být chutným doplňkem zeleninového salátu \n
- cizrnová moussaka - recept na tuto specialitu najdete v časopise Dobroty podzim 2012 na str. 6 \n
- cizrnová karobela - tip na sladkou pomazánku z cizrny hledejte v časopise Dobroty podzim 2016, podobným způsobem můžete připravit i slanou pomazánku, k cizrně se hodí česnek, bylinky nebo třeba sušená rajčata \n
Římský hrách se získává z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7 000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk až s deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném.
\nSpolečnost La BIO IDEA funguje již přes 25 let. Výroba produktů probíhá v Sicílii a v jejím okolí, odkud také pocházejí všechny suroviny. Značka se snaží se svou produkcí zapadnout do přirozeného způsobu života na Sicílii.
\nBiopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Cizrna, pitná voda, jedlá sůl mořská. produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíK přímé spotřebě.Kalorická hodnota/energie (na 100ml):515kJ/123kcal. Tuky: 2,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g. Sacharidy: 16 g. z toho cukry: 0,3 g. Bílkoviny: 6,6 g. Sůl: 0,63 g
\nSkladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.Legislativní zařazení: Sterilovaná zelenina
\n schovat popis- Výrobce: la Bio Idea
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 8 cm
- Výška balení: 11 cm
- Hloubka balení: 8 cm
- Váha balení: 489 g
Recenze