Recenze Bylinková kuchařka - Jedlé a léčivé rostliny a byliny

Bylinková kuchařka - Jedlé a léčivé rostliny a byliny

Bylinková kuchařka - Jedlé a léčivé rostliny a byliny

88 Kč
Zobrazit knihu
Tato kniha je zároveň kuchařkou i klíčem k poznávání jedlých a léčivých rostlin. Je bohatě vybavená barevnými ilustracemi od Christabel Kingové, hlavní botanické kreslířky KewGardens. Na obrázcích rostlin od pampelišky a šťovík až po divokou řepu a stračí nožku mořskou jsou detailně vyznačeny... číst celé 

Recenze

7
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Pokud se nějak více zajímáte o bylinky, nebo se naopak chcete o nich něco více dozvědět a naučit se, doporučuji rozhodně tuto knihu. Najdete v ní nejen spoustu receptů a rad, jak a kde využít bylinky a vytvořit z nich chutné jídlo či skvělé výrobky, ale zároveň vás kniha i navede, jak rozpoznat bylinky, jak určit, které jsou jedlé, a které jsou naopak jedovaté a k čemu všemu je můžeme využít. Za mě nesmírně užitečná publikace.
24/11/2018
Avatar uživatele
Nečekejte ani kuchařku, ani herbář, ani domácího rádce a lékaře. Tato kniha je kombinací všeho. Na rozdíl od většiny svých příbuzných knih se zaměřuje na konkrétní bylinu (i několik notoricky známých hub). Něco se k ní dozvíte. Především jak vypadá, kde roste a co a jak z ní využít. Pak vždy následuje několik receptů. Receptů nejenom na lahůdky jako koláč, omáčka, či polévka, ale i likér, víno, kompot, džem. Dále i na koupelový gel, sušené dekorace a stylovou špacírku.
Obrázků moc nečekejte. Na ilustracích jsou pouze původní rostliny a houby.
28/07/2019
Avatar uživatele
Tato kniha s názvem Bylinková kuchařka - Jedlé a léčivé rostliny a byliny je doopravdy pro mě potěšením. Bylinky mám moc ráda a moc ráda je pěstuji, sbírám, suším a používám potom v různých jídlech které vařím doma. Kniha se zabývá bylinkami, které jsou i netypické. V knize jsou u jednotlivých bylinek vyznačeny jedlé části, doba, která je vhodné pro sběr. A skvělý je i kalendář kdy se má jaké bylinka sbírat.
2/10/2020
Avatar uživatele
Koupila jsem si jednu knihu pro sebe a jsem z ní tak nadšená, že už kupuji další 2 jako dárek :-) Skvělá kniha nabitá všemožnými informacemi i recepty od jídel přes kosmetiku, nebo třeba výroby hole.
22/05/2019
Avatar uživatele
Michael Pamela k nám přichází s knihou Bylinková kuchařka - Jedlé a léčivé rostliny a byliny a přináší nám do naší kuchyně trochu netradiční zousbob využití prospěšných rostlin rostoucích okolo nás. Není to úplně kuchařka pro každého, naleznete v ní celou řadu rostlin, ze kterých si následně dle doporučených receptů vytvoříte různá jídla či dokonce i pití. V knize je jasně popsáno jaké části rostlin jsou vhodné.
7/01/2020
Avatar uživatele
Kuchyně je místo kde trávíme asi nejvíc času společně jako rodina a zahrada je hned po ní. Na zahradě si pěstujeme celou řadu zeleniny a voňavých bylin. Tohle si nemůžeme odepřít a pořád své zásoby rozšiřujeme ať už v čerstvé tak v sušené podobě. Kuchařka se nám rozhodně hodí a dost často si v ní listujeme a vybíráme si co bychom si rádi uvařili. Je toho tubopravdu dost a tak si moc rádi pochutnáváme.
13/12/2019
Avatar uživatele
Klasická kniha o bylinách především pro začínající bylinkáře. Psána jednoduchou formou s názornými fotografiemi.
17/10/2020