Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Integrates principles of electromagnetics, dielectrics, heat and moisture transfer, packaging, solid mechanics, fluid flow, food chemistry, and microbiology to provide a comprehensive overview of microwave processing.
číst celé
Integrates principles of electromagnetics, dielectrics, heat and moisture transfer, packaging, solid mechanics, fluid flow, food chemistry, and microbiology to provide a comprehensive overview of microwave processing.
schovat popis- Nakladatel: Taylor & Francis Inc
- Kód:
- Rok vydání: 2001
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Vázaná
- Počet stran: 536
- Šířka balení: 16.1 cm
- Výška balení: 23.7 cm
- Hloubka balení: 3.2 cm
Recenze