The Elements of Dessert (anglicky)
Popis produktu
Discover the fundamentals of modern desserts and become a master of the pastry arts!
The Elements of Dessert is an indispensable guide for anyone who wants to master the art of dessert-making, from the basics to stunning final presentations. This book will help you learn the key building blocks of desserts that form the foundation of every great sweet experience.
It begins with a thorough explanation of the essential ingredients and techniques that are crucial for pastry chefs and students, so they can properly master these elements and thoughtfully incorporate them into their own creations. The book then examines in detail the different types of desserts - from pre-desserts and plated desserts, to savory and sweet buffets, passed desserts, as well as cakes and petits fours.
This publication is a practical and inspiring resource for anyone looking to expand their knowledge and skills in the pastry arts, including professionals and ambitious home cooks.
Why choose The Elements of Dessert?
- Clear, easy-to-follow guidance for mastering the fundamental elements of desserts
- Inspiration for a wide range of desserts, from simple to complex
- Practical advice suitable for both beginners and professionals
- Detailed descriptions of specialized dessert types such as pre-desserts, buffets, and petits fours
- A valuable resource for pastry chefs and all lovers of the sweet arts
Main features of the book
- Includes a comprehensive guide to the basic elements and techniques of dessert preparation
- Introduces various categories of desserts and their proper presentation
- Supports creativity and the development of pastry skills
- Suitable for pastry schools as well as home use
- Helps understand the structure and composition of desserts
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Sběratelské záložky
Podobní autoři
České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu
-
Levná doprava doslova za pár kaček
-
Spokojení zákazníci známka kvality
-
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy
-
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení od zákazníků Heureka.cz
za posledních 90 dní
s obchodem