Recenze Příprava kvasu na výrobu slivovice

Příprava kvasu na výrobu slivovice

Příprava kvasu na výrobu slivovice

297 Kč
Zobrazit knihu
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při... číst celé 

Recenze

3
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Hledala jsem dlouho ideální dárek k narozeninám pro tchána, až jsem narazila na tenhle poklad. Kniha udělala velikou radost a jak to tak bývá u starších milovníků slivovičky, tak byla několikrát pročtena, dokonce si v ní udělal i poznámky a zápisky, což mě opravdu těší, takže to nebyla zbytečná koupě. Neváhejte a pokud i vy máte v okolí podobného milovníka, tak tímto dárkem zabodujete. Kniha je podle mě snad to o čem slibuje. Tchán doporučuje.
4/09/2018
Avatar uživatele
Příprava kvasu na výrobu slivovice je skvělá kniha, ve které se dozvíme o historii lihového kvašení a domácí výrobě slivovice, je uvedeno i další peckové ovoce, které se k výrobě destilátů používá (např. třešne, višně, meruňky, broskve, mirabelky atd., kniha je věnována i vadám ovocných destilátů a jak je poznáme atd. Touto knihou potěšíte všechny, kteří se tímto tématem zabývají, protože kniha je plná informací.
30/09/2021
Avatar uživatele
Tuto knihu mám spojenou s vánočním dárkem. Máma ji koupila tátovi, když měla pocit, že by měl v důchodu věnovat více času četbě. Nicméně starého kozla novým kouskům nenaučíš a táta ji po prolistování založil do knihovny a už se k ní nevrátil. Nicméně po ní sahá zbytek rodiny, vždy když se blíží hlavní pálicí sezóna. V knize najdete vše o přípravě krásu, pálení atd. A najdete tu i recepty ze slivovice na tinktury, masti - co zkombinovat a jak na bolavé klouby atd. A musím říct, že to opravdu funguje, pokud teda někomu není líto použít slivovici zevně.
29/11/2020