deBron mléčná čokoláda slazená stévií

Informace o produktu

Čokoláda a cukr vám přijdou jako nerozlučná dvojka? Tohle už dávno neplatí! Zamlsat si můžete i přes to, že se vyhýbáte přidaným cukrům. Klidně s naší mléčnou čokoládou slazenou stévií. Stévie je bylina, ze které se vyrábí přírodní sladidlo, jehož chuť však v čokoládě nepoznáte, nemusíte se proto bát umělého konce. Čokoláda bez přidaného cukru tak chutná pořád stejně jemně a sladce, přesně jak jste zvyklí. Díky vysokému obsahu mléka jsou čtverečky mléčné čokolády bez přidaného cukru dokonale jemné a příjemně se rozplývají na jazyku. Je opravdu těžké zůstat u jednoho kousku.

TOP informace o hořké čokoládě slazené stévií

• Mléčná čokoláda bez přidaného cukru si zachovala svou tradiční chuť.
• Obsahuje 23 % mléka a 38 % kakaové hmoty.
• Stévie nezvyšuje hladinu cukru v krvi a má nulovou kalorickou hodnotu.
• Čokoládu lze využít také na pečení nebo přípravu horkých nápojů.
• de Bron je holandský výrobce, který se specializuje na sladkosti přizpůsobené různým dietám.

Co je to stévie a jak se zpracovává?

Stévie je bylina, která roste zejména v oblasti Paraguaye a Brazílie. Má ráda teplo a vlhko, proto ji najdete zejména u břehů různých potoků. Často se usadí přímo v blátě. Pokud se stévii dobře daří, může vyrůst až do 50 centimetrů. Na trhu se můžete setkat s různými formami sladidla ze stévie - prášek, který najdete také ve Světě plodů, sirup nebo sušené listy. Sladidlo se vyrábí z listů stévie sladké. Ty se nejprve usuší, poté se zalijí teplou vodou a nechají se odstát. Po pár dnech se extrakt přefiltruje přes sítko. V případě prášku se extrakt pomalu zahřívá, tím se zbavuje přebytečné vody až nakonec ztuhne. Na závěr se rozdrtí na prášek.