Objevte chuť opravdové kvalitní čokolády z Guatemaly

Terra Etica Bio hořká čokoláda Guatemala 78 % je opravdovým zážitkem pro milovníky tmavé čokolády, kteří ocení nejen bohatou a jemnou chuť, ale i etický původ surovin. Vyrobena ze 78 % kakaa z ručně sbíraných bobů z vysokohorské oblasti Alta Verapaz, tato čokoláda nabízí komplexní chuťové tóny s jemným nádechem karamelu a ořechů.

Unikátní příběh a udržitelná výroba

Kakaové boby pocházejí z oblasti, která byla kdysi součástí mayské civilizace a dnes je známá pro svou vysokou kvalitu a ochranu přírody. Družstvo APODIP, na kterém je založena výroba této čokolády, kombinuje tradiční agrolesnictví s ekologickým zemědělstvím a dbá na udržitelný rozvoj komunit v údolí Polochic. Výsledkem je čokoláda, která není jen delikátní, ale i poctivá - graice spravedlivým obchodním praktikám Fair Trade a certifikaci SPP (Símbolo de Pequeños Productores).

Každý kus čokolády je vyráběn s respektem k přírodě i lidem, kteří ji pěstují. Navíc je balení potištěno inkousty na rostlinné bázi, což doplňuje ekologický přístup k celému produktu.

Proč si ji zamilujete?

• Vyjímečná chuť: Jemná hořkost s přírodními tóny karamelu a ořechů pro opravdový gurmánský zážitek.
• Bio a fair trade: Zaručená kvalita ekologického zemědělství a spravedlivé odměny pěstitelům.
• Podpora malých pěstitelů: Pomáháte komunitám a udržitelnému zemědělství v Guatemale.
• Ekologické balení: Šetrné k životnímu prostředí s potiskem na rostlinné bázi.
• Vysoký obsah kakaa: Min. 78 % kakaa pro intenzivní a plnou chuť s nízkým obsahem cukru.

Technické a nutriční parametry

• Kakaová hmota: 70 %
• Třtinový cukr: světlejší druh, který ladí chuť čokolády
• Kakaové máslo: přispívá ke správné textuře a chuti
• Bez lepku, může obsahovat stopy ořechů a mléčných výrobků
• Energetická hodnota: 2525 kJ / 610 kcal
• Tuky: 49 g (z toho nasycené mastné kyseliny 29 g)
• Sacharidy: 28 g (z toho cukry 19 g)
• Bílkoviny: 9,9 g
• Vláknina: 10 g
• Sůl: 0,1 g