Objevte jedinečnou chuť opravdové bio hořké čokolády, která vás přenese do tajemného pohoří Ruwenzori. Tato exkluzivní čokoláda Zotter Uganda 70 % vám nabídne nejen delikátní požitky, ale i příběh pravého fair trade a ekologické výroby.

Magie kakaa z kolébky mraků

Bio hořká čokoláda Zotter Uganda 70 % je vyrobena z ručně vybíraných kakaových bobů z legendárního pohoří Ruwenzori na hranicích Ugandy a Demokratické republiky Kongo. Tato oblast je známá jako Kolébka mraků a mýtické místo, které už ve starověku obdivovali Aristoteles či Ptolemaios. Na svazích tohoto odlehlého a chráněného regionu pěstuje přes tisíc malých pěstitelů jedinečné kakao s plnou a jemnou chutí.

Josef Zotter, přední mistr čokolády, zpracovává tyto kakaové boby pomocí speciálního jemného pražení Fine Mist Roasting a dlouhého konšování, což zaručuje dokonalou kvalitu a výrazný ovocný charakter s tóny červených bobulí, jahod, třešní, borůvek a karamelu. Vůně i chuť vás okouzlí svěžestí a harmonií, která povznese každou chvíli s čokoládou.

Čokoláda pro ty, kdo chtějí víc než jen sladkost

Tato bio čokoláda je bez lepku, bez laktózy a je vhodná i pro vegany. Je vyrobena ze surovin z ekologického zemědělství a v souladu s pravidly Fair Trade, což znamená, že dbá na udržitelnost a spravedlivé podmínky pěstitelů. Každé sousto podpoří vaši radost i dobrou věc.

Proč si ji zamilujete

• Exkluzivní původ - kakao ze slavného a tradičního pohoří Ruwenzori, které je opředeno historií i přírodní krásou.
• Ručně tříděné boby vybírané malými pěstiteli, kteří pečlivě volí jen ty nejkvalitnější plody.
• Jedinečná chuť plná ovocných tónů jahod, borůvek a karamelu díky speciálnímu zpracování od Josefa Zottera.
• Etická výroba - Fair Trade a ekologický původ surovin zaručují udržitelnost a podporu místních komunit.
• Vhodná pro vegany i alergiky - bez lepku, bez laktózy a bez mléčných složek.

Technické a výživové parametry

• Obsah kakaa minimálně 70 %
• Bio kakaová hmota, bio surový třtinový cukr, bio kakaové máslo
• Energetická hodnota: 2364 kJ / 571 kcal
• Tuky: 41 g (z toho nasycené mastné kyseliny 25 g)
• Sacharidy: 38 g (z toho cukry 32 g)
• Bílkoviny: 8,3 g
• Sůl: 0,24 g
• Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji