Objevte jedinečnou chuť a kvalitu této bio hořké čokolády Zotter Madagaskar 75 %, která vám přinese nejen lahodný zážitek, ale i jistotu, že podporujete férový obchod a ekologické zemědělství.

Výjimečná chuť a původ

Čokoláda z legendárního údolí Sambirano na Madagaskaru je jedním z nejprestižnějších typů kakaa na světě. Toto údolí je totiž jediným místem na Madagaskaru, kde se pěstuje kvalitní bio kakao v bio kvalitě a s dodržováním Fair Trade principů. Čokoládovna Zotter ponechává kakau čas - celých 22 hodin konšuje tuto čokoládu, aby vznikla její nezapomenutelná chuť, ve které se prolínají ovocné tóny exotického ovoce, bobulí, třešní, broskví, i jemné nádechy koření a pikantní závěr. Tento komplexní chuťový profil byl oceněn bronzovou medailí Academy of Chocolate v Londýně roku 2018, kde soutěžily přes tisícovky čokolád ze 45 zemí světa.

O čokoládovně Zotter

Josef Zotter patří mezi špičky ve světě umělecky zpracovaných čokolád. Jeho filozofie „od kakaového bobu až do tabulky čokolády“ znamená, že celý proces výroby - od pražení kakaových bobů až po finální podobu čokolády - probíhá pod jednou střechou. Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství a obchodují se v režimu Fair Trade. Tato bio hořká čokoláda je tak nejen výjimečná svojí chutí, ale i přístupem k udržitelnosti a férovosti.

Výhody této bio hořké čokolády Zotter Madagaskar 75 %:

• Unikátní chuťový zážitek s tóny exotického ovoce, bobulí a koření
• Fair Trade a ekologicky pěstované kakao z Madagaskaru
• Pečlivě zpracováno 22 hodiným konšováním pro maximální kvalitu
• Bez lepku a mléka, vhodné pro vegany
• Oceněná kvalita - bronzová medaile Academy of Chocolate 2018

Technické a nutriční vlastnosti:

• Obsah kakaa: 75 % bio kakaa
• Složení: bio kakaová hmota, bio surový třtinový cukr, bio kakaové máslo
• Energetická hodnota: 2464 kJ / 596 kcal
• Tuky: 46 g, z toho nasycené mastné kyseliny 28 g
• Sacharidy: 31 g, z toho cukry 25 g
• Bílkoviny: 8,9 g
• Sůl: 0,25 g
• Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji