Po krátkém přehledu historických pekařských pecí následují podrobné návody na stavbu od jednoduchých hliněných pícek, hotových za půl dne, až po zděnou pekárnu na úrovni malého stavebního díla počínaje volbou materiálů, přes upozornění na klíčová místa stavby a možné chyby až po postup při...
číst celé
Po krátkém přehledu historických pekařských pecí následují podrobné návody na stavbu od jednoduchých hliněných pícek, hotových za půl dne, až po zděnou pekárnu na úrovni malého stavebního díla počínaje volbou materiálů, přes upozornění na klíčová místa stavby a možné chyby až po postup při uvádění pece do provozu. Kniha přináší praktické zkušenosti autorů a rady týkající se jak svépomocné stavby pece, tak vlastního pečení včetně mnoha zajímavých receptů pro všechny, kteří si chtějí pec na zahradě sami postavit.
schovat popis
Recenze
Její asi jedniným mínusem však pro mě zůstává to kulhajjící grafické zpracování. Myslím, že i mé děti by v jednoduchém grafickém editoru zvládli víc. Škoda, knize to dost strhává. I když si myslím, že téma je natolik specifické a knih o něm je tak málo, že zvědavé hlavy ta nijaká obálka stejně neodradí.
A to je v tomto případě dobře! Doporučuji.