Chlebové směsi - Špaldový chléb / kompletní chlebová směs
\nKompletní chlebové směsi jsou Vaším velkým pomocníkem pro přípravu chutného čerstvého domácího chleba. Chlebové směsi jsou vhodné pro pro použití v domácích pekárnách.
\nNávod na pečení chleba v domácí pekárně
\nNalijeme 310ml vody, přibližně o teplotě 25ºC, poté nasypeme tuto směs (500g). Zvolíme některý z programů v trvání 2,5-3 hod - většinou se jedná o program základní. Pokud je pekárna vybavena pouze delšími programy, snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Čím je těsto řidší, tím rychleji kyne. Po upečení vyklopíme chléb z formy a necháme chvíli vychladnout.
\nJak si připravit nejzdravější chleba:\nDo mísy pekárny nasypeme ½ kg špaldové chlebové směsi, přidáme 3 vrchovaté lžíce umleté pohanky, 2 vrchovaté lžíce pšeničných otrub (pšeničné otruby již neobsahují lepek a jsou zdravotně velmi žádoucí), 3 lžíce jablečného octa a 450 ml vody (ocet je lépe dát do vody).
\nSložení: Špaldová mouka 86%, žitná mouka 9%, sušené kvasnice, sůl s jodem, kyselina citronová a listová.
\nDatum min. trvanlivosti: uvedeno na horní části obalu
\nHmotnost balení: 500g
\nSkladovat v suchu.
\n schovat popis- Výrobce: Küchenmeister
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 8 cm
- Výška balení: 13 cm
- Hloubka balení: 5 cm
- Váha balení: 510 g Tagy: kuchenmeister smes na chleba spaldovy chleb 500g
Recenze