Vinice se nachází na úpatí Montefranco, kde jsou dobře chráněny. Zde právě réba produkuje mimořádně kvalitní, krásně zbarvené a bohaté hrozny. Ručně vybírané hrozny pak stárnou v novách i použitách sudech.\nTyp vína: červené víno\nOdrůda hroznů: 100% Merlot\nBarva: hluboká rudá barva\nVinice:...
číst celé
Vinice se nachází na úpatí Montefranco, kde jsou dobře chráněny. Zde právě réba produkuje mimořádně kvalitní, krásně zbarvené a bohaté hrozny. Ručně vybírané hrozny pak stárnou v novách i použitách sudech.\nTyp vína: červené víno\nOdrůda hroznů: 100% Merlot\nBarva: hluboká rudá barva\nVinice: popustná moréna. Nadmořská výška 330m. Stáří keřů se pohybuje okolo 15 let\nSklizeň a výroba: Fermentace probíhá ve speciálních nádržích po dobu 10-15 dnů za stálého míchání a za stálé teploty\nZrání: Zrání vína probíhá v barikových sudech po dobu 16 měsíců.\nChuť: Elegantní a přtom silná s vytrvalým závěrem\nBuket: Složité, ovocní tóny višní a ostružin, vůně lékořice a čokolády\nDoporučení k jídlu: zvěřina, klasická masová jídla a tvrdý sýr\nVýnos: 35hl/ha\nTeplota podávání: 16-18°C \nAlkohol: 14,5%\nKyselost: 5,1 g/l\nRedukující cukry: 2,6 g/l\nPotenciál: více jak 5 let
schovat popis
Recenze