Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma!
Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí...
číst celé
Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma!
Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje.
Umění přípravy bublavých nápojů nekončí se základními ingridiencemi: ječmenem, chmelem, droždím a vodou. Před ikonickým vařením piva totiž lidé při přípravě fermentovaných nápojů vycházeli z celé galaxie dalších planých pěstovaných rostlin, ovoce, bobulí a jiných přírodnin.
Kniha je určená pro milovníky jídla a pití, kuchaře, sběrače rostlin a bylinek, chataře a chalupáře. Obsahuje příběhy i praktické postupy na přípravu limonád, sirupů, domácích vín, primitivních bylinných piv, medovin, i tradičních nápojů jako tiswin a kvass.
schovat popis
- Nakladatel: GRADA Publishing, a.s.
- Kód:
- Rok vydání: 2022
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Vázaná
- Počet stran: 304
- Šířka balení: 16.7 cm
- Výška balení: 24 cm
- Hloubka balení: 21 mm
- Váha balení: 640 g
Recenze